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Archiv für 'Kochen & Essen'

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Von Mexiko an den Neckar: Moctezumas letzte Federn – HDTV – SD

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Paprika, Kürbis, Mais, Tomaten, Kakao – das alles stammt aus Mexiko und hat die Esskultur im Südwesten verändert. Ohne Tomaten gibt es weder Spaghetti-Sauce noch Ketchup, ohne Mais kein Popcorn, ohne Kakao keine Schokolade. Bei der gewaltsamen Eroberung Mexikos 1519 zerstörten die Spanier die aztekische Hochkultur. Aber sie mussten sich auch der neuen Welt anpassen, um zu überleben und lernten neue Speisen und Gewohnheiten kennen, die sie nach Europa weitertrugen. Die Neugier wuchs auch im Südwesten. Wilhelm Kahlo aus Pforzheim dokumentierte als Fotograf die Modernisierung von Mexiko City. Seine Lieblingstochter Frida wurde zur Ikone der mexikanischen Kunst. Franz Mayer, Banker aus Mannheim, stiftete Anfang des 20. Jahrhunderts eines der berühmtesten Museen des Landes. 500 Jahre Kulturaustausch zwischen Mexiko und dem Südwesten: Vom Bauern, der noch nach Art der Azteken sein Gemüse anbaut bis zum Chili-Garten in Freiburg. Von den Tortilla-Bäckerinnen auf den mexikanischen Märkten zur Schokoladen-Messe in Tübingen. Vom Kaktuswald der Wüste ins Tropenhaus der Wilhelma.

Dauer: 01:30:00 | Größe: 1200 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Von.Mexiko.an.den.Neckar.-.Moctezumas.letzte.Federn.GERMAN.DOKU.WS.HDTVRip.x264-Pumuck
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Erstellt am 15 Oktober '19 von , in Kochen & Essen.

Reisen und Speisen rund ums Mittelmeer – HDTV – SD/720p

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Fremde Länder, andere Kulturen, neue Eindrücke – und die Neugier aufs typische Essen. Das gehört beim Reisen irgendwie zusammen. Die Liebe für ein Land entdeckt man oft erst durch deren Küche. Die Sendung präsentiert einen Blick in Töpfe und auf Teller an zahlreichen Orten mit ihren jeweiligen Küchentraditionen: in Frankreich Avignon und Ansouis, in Italien Camogli, Cinque Terre, Kloster in Gaiole in Chiant, Pienzai, Monte Erice, in Istrien Rovinj, Bujea und Livade und auf Zypern Tochni.

Dauer: 45:00 | Größe: 720 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Reisen.und.Speisen.rund.ums.Mittelmeer.GERMAN.DOKU.HDTVRip.x264-EPiS
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Dauer: 45:00 | Größe: 1900 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Reisen.und.Speisen.rund.ums.Mittelmeer.GERMAN.DOKU.720p.HDTV.x264-EPiS
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Erstellt am 16 September '19 von , in Kochen & Essen, Reisen. Tags: , , , .

The Chef Show – Webrip – 720p/1080p

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Der Autor, Regisseur und Schauspieler Jon Favreau reist zusammen mit dem Küchenchef Roy Choi um die Welt, um ihre Lieblingsrezepte mit großen Namen aus der Entertainment- und Kulinarikbranche zu teilen. So treffen sie sich beispielsweise mit dem „Avengers“-Cast zum gemeinsamen Schlemmen in Atlanta.

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Dauer: 30:00 | Größe: | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

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Dauer: 30:00 | Größe: 850 MB | Sprache: Deutsch & Englisch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

The.Chef.Show.S02E01.GERMAN.DL.DOKU.720P.WEB.X264-WAYNE
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The.Chef.Show.S02E02.GERMAN.DL.DOKU.720P.WEB.X264-WAYNE
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The.Chef.Show.S02E03.GERMAN.DL.DOKU.720P.WEB.X264-WAYNE
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The.Chef.Show.S02E05.GERMAN.DL.DOKU.720P.WEB.X264-WAYNE
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The.Chef.Show.S02E06.GERMAN.DL.DOKU.720P.WEB.X264-WAYNE
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Dauer: 30:00 | Größe: | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

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Dauer: 30:00 | Größe: 1400 MB | Sprache: Deutsch & Englisch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

The.Chef.Show.S02E01.GERMAN.DL.DOKU.1080P.WEB.X264-WAYNE
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The.Chef.Show.S02E02.GERMAN.DL.DOKU.1080P.WEB.X264-WAYNE
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Erstellt am 13 September '19 von , in Dokusoap/Reality-TV, Kochen & Essen. Tags: .

Auf glühenden Kohlen: Deutschland im Grillfieber – HDTV – SD/720p

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Grillen ist zu einem echten Wirtschaftsfaktor geworden: Mehr als 1,2 Milliarden Euro setzt die Grillbranche hierzulande jährlich um.Neben der Frage, ob Kohle-, Elektro- oder Gasgrill am geeignetsten ist, dreht sich auf dem sprichwörtlich heiß umkämpften Markt viel ums Zubehör. Ob Grillzange mit Temperaturfühler, digitale Grill-Apps oder Wurstpelleneinritzer: Es gibt nichts, was es nicht gibt.

Dauer: 45:00 | Größe: 620 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Auf.gluehenden.Kohlen.-.Deutschland.im.Grillfieber.GERMAN.DOKU.HDTVRip.x264-EPiS
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Dauer: 45:00 | Größe: 1500 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Auf.gluehenden.Kohlen.-.Deutschland.im.Grillfieber.GERMAN.DOKU.720p.HDTV.x264-EPiS
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Erstellt am 3 September '19 von , in Gesellschaft, Kochen & Essen. Tags: , .

Gordon Ramsays Kulinarische Abenteuer – HDTV – SD/720p

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Starkoch Gordon Ramsay tauscht seine Kochschürze gegen ein Trekkingoutfit und reist weitab ausgetretener Touristenpfade rund um die Welt. Seine Mission: Bei den besten lokalen Küchenmeistern zu lernen, um weitgehend unbekannte kulinarische Schätze zu entdecken und dabei sein Wissen um uralte Geheimnisse der Kochkunst zu verfeinern.

Dauer: 45:00 | Größe: | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

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Dauer: 45:00 | Größe: 560 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Gordon.Ramsay.Kulinarische.Abenteuer.S01E01.Perus.Heiliges.Tal.GERMAN.DOKU.HDTV.x264-KiTCHEN
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Gordon.Ramsay.Kulinarische.Abenteuer.S01E02.Neuseelands.rauer.Sueden.GERMAN.DOKU.HDTV.x264-KiTCHEN
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Gordon.Ramsay.Kulinarische.Abenteuer.S01E03.Marokkos.Berge.GERMAN.DOKU.HDTV.x264-KiTCHEN
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Gordon.Ramsay.Kulinarische.Abenteuer.S01E04.Hawaiis.Hana-Kueste.GERMAN.DOKU.HDTV.x264-KiTCHEN
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Gordon.Ramsay.Kulinarische.Abenteuer.S01E05.Laos.maechtiger.Mekong.GERMAN.DOKU.HDTV.x264-KiTCHEN
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Gordon.Ramsay.Kulinarische.Abenteuer.S01E06.Alaska.Panhandle.GERMAN.DOKU.HDTV.x264-KiTCHEN
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Dauer: 45:00 | Größe: | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

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Dauer: 45:00 | Größe: 1300 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Gordon.Ramsay.Kulinarische.Abenteuer.S01E01.Perus.Heiliges.Tal.GERMAN.DOKU.720p.HDTV.x264-KiTCHEN
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Erstellt am 2 September '19 von , in Dokusoap/Reality-TV, Kochen & Essen, Reisen. Tags: .

Dinner für Millionäre – Webrip – 720p/1080p

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12 angehende Restaurantbesitzer müssen Investoren von ihren Konzepten für ihr neues Restaurant überzeugen, um mit ihrer Marke tatsächlich an den Start zu gehen.

Dauer: 60:00 | Größe: | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

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Dauer: 60:00 | Größe: 1.400 MB | Sprache: Deutsch & Englisch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Dinner.fuer.Millionaere.S02E01.German.DOKU.DL.720p.WEB.x264-WiSHTV
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Dinner.fuer.Millionaere.S02E02.German.DOKU.DL.720p.WEB.x264-WiSHTV
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Dinner.fuer.Millionaere.S02E03.German.DOKU.DL.720p.WEB.x264-WiSHTV
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Dinner.fuer.Millionaere.S02E04.German.DOKU.DL.720p.WEB.x264-WiSHTV
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Dinner.fuer.Millionaere.S02E05.German.DOKU.DL.720p.WEB.x264-WiSHTV
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Dinner.fuer.Millionaere.S02E06.German.DOKU.DL.720p.WEB.x264-WiSHTV
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Dauer: 60:00 | Größe: | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

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Dauer: 60:00 | Größe: 3.000 MB | Sprache: Deutsch & Englisch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Dinner.fuer.Millionaere.S02E01.German.DOKU.DL.1080p.WEB.x264-WiSHTV
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Dinner.fuer.Millionaere.S02E02.German.DOKU.DL.1080p.WEB.x264-WiSHTV
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Erstellt am 1 September '19 von , in Dokusoap/Reality-TV, Kochen & Essen. Tags: .

Caravaning and Cooking: Brian auf grosser Tour – HDTV – 720p/1080p

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Brian Bojsen ist ein dänischer Koch, Fotograf und Ex-Profi-Surfer. In seinem Restaurant in Hamburg serviert der gebürtige Skandinavier seinen Gästen saftige Steaks und frischen Hummer – dabei ist er stets offen für neue Ideen. Auf der Suche nach den besten Zutaten und Rezepten bricht der Weltenbummler deshalb in dieser Serie zu einer spannenden Europatour auf – von Norwegen bis nach Portugal. Dort sucht er Qualität, die man nicht in jedem Supermarkt findet – Menschen, die mit Passion und Herzblut fischen, züchten, ernten und kochen. Auf dem Trip ist Brian im Wohnmobil unterwegs, damit er an Ort und Stelle sofort loskochen und ausprobieren kann, was ihm in den Sinn kommt. Und am Ende jeder Folge lädt der Chef de Cuisine alle neuen Bekannten zu einem leckeren Abschlussdinner ein.

Dauer: 22:00 | Größe: | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

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Dauer: 22:00 | Größe: 650 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Caravaning.and.Cooking.Brian.auf.grosser.Tour.S01E01.German.DOKU.720p.HDTV.x264-DOKUMANiA
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Caravaning.and.Cooking.Brian.auf.grosser.Tour.S01E03.German.DOKU.720p.HDTV.x264-DOKUMANiA
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Dauer: 22:00 | Größe: | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

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Dauer: 22:00 | Größe: 1100 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

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Erstellt am 31 August '19 von , in Dokusoap/Reality-TV, Kochen & Essen.

Von den Wurzeln des Geschmacks: Alte Sorten im Südwesten – HDTV – SD/720p

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Die Linse von der Schwäbischen Alb, das Spitzkraut von den Fildern, die Kartoffel vom Bodensee. Diese und viele andere alte Sorten sind selten geworden oder sogar fast verschwunden. Doch es gibt mehr und mehr Menschen, die diesen alten Kulturpflanzen wieder eine Zukunft geben wollen.

Dauer: 01:30:00 | Größe: 1200 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Von.den.Wurzeln.des.Geschmacks.-.Alte.Sorten.im.Suedwesten.GERMAN.DOKU.HDTVRip.x264-EPiS
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Dauer: 01:30:00 | Größe: 3000 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Von.den.Wurzeln.des.Geschmacks.-.Alte.Sorten.im.Suedwesten.GERMAN.DOKU.720p.HDTV.x264-EPiS
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Erstellt am 10 Juli '19 von , in Kochen & Essen. Tags: , .

Thunfisch auf Tour: Tokios Fischmarkt zieht um – HDTV – SD/720p

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Der Tsukiji-Markt im Herzen Tokios ist ein nostalgischer Ort. Im Herbst 2018 muss der weltweit traditionsreichste Fischmarkt den Plänen der Olympiastadt für 2020 weichen und auf eine künstliche Insel umziehen. Für viele familiengeführte Händlerbetriebe geht damit eine Ära zu Ende. Jahrelang hatten sie versucht, den Markt zu retten. Der Film begleitet die Betroffenen während des Umzugs. An der Seite eines Spitzenhändlers für Thunfisch, einer Betreiberin eines Schuh- und Souvenirladens sowie eines Verleihers ortstypischer Transportkarren erleben wir ein letztes Mal das schillernde Milieu des Tsukiji-Marktes.

Dauer: 45:00 | Größe: 400 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Thunfisch.auf.Tour.-.Tokios.Fischmarkt.zieht.um.GERMAN.DOKU.HDTVRip.x264-EPiS
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Dauer: 45:00 | Größe: 1400 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Thunfisch.auf.Tour.-.Tokios.Fischmarkt.zieht.um.GERMAN.DOKU.720p.HDTV.x264-EPiS
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Dauer: 45:00 | Größe: 480 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

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Dauer: 45:00 | Größe: 1000 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Thunfisch.auf.Tour.-.Tokios.Fischmarkt.zieht.um.GERMAN.DOKU.720p.HDTV.x264-Pumuck
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Erstellt am 26 Juni '19 von , in Japan, Kochen & Essen. Tags: , , .

Fake Foods: Die Tricks der Lebensmittelfälscher – HDTV – SD/720p

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Gefälschter Honig, gepanschtes Olivenöl oder falsch gekennzeichneter Wein – überall in Europa, auch in Deutschland, werden gefälschte Lebensmittel gehandelt und verkauft. Wie gelangen die Fälschungen in die Läden? Wie funktioniert das Geschäft, und wie kommt man Fälschern auf die Spur? Im Jahr 2018 wurden in Europa Lebensmittel im Wert von mehreren Hundert Millionen Euro beschlagnahmt. Lebensmittelfälschung – ein Riesengeschäft.

Dauer: 45:00 | Größe: 400 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Fake.Food.-.Die.Tricks.der.Lebensmittelfaelscher.GERMAN.DOKU.HDTVRip.x264-EPiS
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Dauer: 45:00 | Größe: 1000 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Fake.Food.-.Die.Tricks.der.Lebensmittelfaelscher.GERMAN.DOKU.720p.HDTV.x264-EPiS
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Erstellt am 26 Juni '19 von , in Kochen & Essen, Kriminalität. Tags: , , .

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