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Archiv für 'Kochen & Essen'

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Topfgeldjäger: Duell am Herd – WEBRip – SD

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„Topfgeldjäger“ – das erste Kochquiz im ZDF „Topfgeldjäger“ ist das erste Kochquiz im ZDF: zwei Teams, sechs Gerichte und jede Menge Action. Moderiert wird die neue Kochsendung vom Hamburger Spitzenkoch Steffen Henssler. Das Konzept der Show: Zwei Frauen kochen gegen zwei Männer: Vorspeise, Hauptgericht und Dessert innerhalb von 40 Minuten. Beide Teams haben identische Zutaten zur Verfügung und müssen sich überlegen, welche Gerichte sie daraus zaubern wollen. Das „Salz in der Suppe“ muss man sich bei diesem Wettbewerb allerdings erst noch verdienen: In drei Quizrunden, die während des Kochens zu absolvieren sind, können sich die „Topfgeldjäger“ wichtige Extra-Zutaten erspielen, mit denen sich vielleicht der kleine, aber feine Unterschied erkochen lässt. Kassieren oder weitermachen? Wer hier gut kochen will, muss also schlau, schnell und kreativ sein. Am Ende der Sendung entscheidet Juror Frank Rosin, welches Geschlechterteam den besseren Kochjob gemacht hat. Die Gewinner müssen sich dann entscheiden, ob sie die Siegprämie mit nach Hause nehmen oder das Geld riskieren und am nächsten Tag gegen neue Rivalen antreten, um dann um einen noch höheren Betrag zu spielen. Das beste und mutigste Team hat die Chance auf 10.000 Euro.

Dauer: 50:00 | Größe: 880 MB | Sprache: Deutsch | Format: x264 | Uploader: liebeskraft

Topfgeldjaeger.E911.GERMAN.DOKU.WEBRip.x264-love
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Topfgeldjaeger.E912.GERMAN.DOKU.WEBRip.x264-love
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Erstellt am 15 November '10 von , in Kochen & Essen, Shows. Tags: , .

Food Inc. – BDRip – Xvid/720p/1080p

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Was wissen wir über die Lebensmittel, die wir täglich zu uns nehmen? Zu wenig, glaubt der Filmemacher Robert Kenner, der zusammen mit den Best sellerautoren Eric Schlosser („Fast Food Nation“) und Michael Pollan („The Omnivore’s Dilemma“) die verantwortungslosen Produktionsweisen der Lebensmittelindustrie aufdeckt. Diese setzt zur Wahrung des eigenen Profits nicht nur die Lebensgrundlage vieler Landwirte und die Sicherheit zahlloser Landarbeiter aufs Spiel. Die industriellen Lebensmittelproduzenten bedrohen mit ihrem rücksichtslosen Wirtschaften auch die Gesundheit der Konsumenten. Dass sie dabei von den jeweiligen Regierungen in der Regel auch noch gedeckt werden, macht die Sache keinesfalls besser. Genmanipuliertes Getreide, mit Medikamenten versetztes Tierfutter, hormonbehandeltes Mastvieh und Giftrückstände in nahezu allen Produkten – die Liste des Schreckens wird mit jedem Tag länger und es gibt keinen landwirtschaftlichen Bereich, der noch nicht von einem Lebensmittelskandal betroffen gewesen wäre. Eric Schlosser: „Die Lebensmittelindustrie möchte gar nicht, dass wir wissen, was wir essen. Denn wenn man es wüsste, würde man es vielleicht gar nicht essen wollen. Man guckt auf die Etiketten und liest Bauer soundso, tatsächlich sind es höchstens drei oder vier Firmen, die den Fleisch markt kontrollieren. In unserer Geschichte gab es noch nie so große und mächtige Lebensmittelfirmen.“

Dauer: 01:30:00 | Größe: 700 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: Usedomradio

Food.Inc.Was.essen.wir.wirklich.GERMAN.DOKU.WS.BDRip.XviD-TVP
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Dauer: 01:30:00 | Größe: 3360 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: Usedomradio

Food.Inc.Was.essen.wir.wirklich.GERMAN.DTS.DOKU.720p.BluRay.x264-TVP
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Dauer: 01:30:00 | Größe: 6722 MB | Sprache: Deutsch & Englisch | Format: h264 | Uploader: Usedomradio

Food.Inc.Was.essen.wir.wirklich.GERMAN.DTS.DL.DOKU.1080p.BluRay.x264-TVP
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Erstellt am 10 November '10 von , in Gesellschaft, Gesundheit&Medizin, Kochen & Essen. Tags: , , , , , .

Septemberweizen – DVDRip – DivX

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Dauer: 90:00 | Größe: 1500 MB | Sprache: Deutsch | Format: DivX | Uploader: HB

„Septemberweizen“ ist ein Film über und gegen die Mythen, die sich um Weizen, Hunger und die ranken, die damit umgehen. Josef von Ägypten ist der erste dieser mythischen Figuren. Seinen Ruf als Ernährer verdankt er einer gutorganisierten Spekulation gigantischen Ausmaßes. Selbst in der Bibel ist erkennbar, dass Josef die Hungersnot, der er seinen Ruf verdankt, selbst erzeugte. Josef der Ernährer ist die einzig durchgehende Figur in „Septemberweizen“, und seine Legende, in den Kontext unserer Zeit gestellt, erweist sich im Lauf des Films als aktuelles Vorbild für viele moderne Josefs – Weizenhändler, Spekulanten, Politiker „Septemberweizen“ ist auch ein Film über den amerikanischen Weizen, der den Weltmarkt bestimmt – die Methoden sind international, die Auswirkungen global. „Septemberweizen“ ist mehr noch ein Film über Hunger – in den reichen wie in den armen Ländern. Der Film forscht nach den Ursachen des Hungers in einer Zeit des Überflusses, er fragt nach den Motiven, die Weizen zur Ware und zur Waffe, Menschen zu Opfern des Wohlstandes, Natur zum Feind werden lassen.

Septemberweizen.-.September.Wheat.1980.DL.GER.ENG.DVDRiP.AC3.XviD-m3Zz
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Erstellt am 9 November '10 von , in Kochen & Essen, Moderne, Wirtschaft. Tags: , , .

Foodhunter – HDTVRip – Xvid/h264

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Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Wohnsitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Beruf. Er sucht unbekannte oder längst vergessene Speisen und Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten. Die Dokumentationsreihe begleitet den professionellen Geschmacksjäger nach Indien, Thailand, Laos und Vietnam und folgt ihm in Megastädte wie Hongkong, Bangkok und Shanghai, wo er seine Funde testet, veredelt und an teure Restaurants verkauft…

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Dauer: 30:00 | Größe: 280 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: liebeskraft

Der.Foodhunter.E01.In.Nordindien.GERMAN.DOKU.WS.HDTVRip.Xvid-love
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Der.Foodhunter.E02.In.Suedindien.GERMAN.DOKU.WS.HDTVRip.Xvid-love
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Der.Foodhunter.E03.In.Thailand.und.Laos.GERMAN.DOKU.WS.HDTVRip.Xvid-love
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Der.Foodhunter.E04.Im.Norden.Vietnams.GERMAN.DOKU.WS.HDTVRip.Xvid-love
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Der.Foodhunter.E05.Im.Sueden.Vietnams.GERMAN.DOKU.WS.HDTVRip.Xvid-love
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Dauer: 30:00 | Größe: 600 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Der.Foodhunter.E01.In.Nordindien.GERMAN.DOKU.AC3.WS.HDTVRip.720p.h264-love
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Staffel 2

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Dauer: 45:00 | Größe: 420 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: liebeskraft

Der.Foodhunter.in.China.E01.GERMAN.DOKU.HDTV.Xvid-love
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Der.Foodhunter.in.China.E02.GERMAN.DOKU.HDTV.Xvid-love
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Dauer: 45:00 | Größe: 1100 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Der.Foodhunter.in.China.E01.GERMAN.DOKU.AC3.HDTV.720p.x264-love
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Der.Foodhunter.in.China.E02.GERMAN.DOKU.AC3.HDTV.720p.x264-love
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Erstellt am 9 November '10 von , in Kochen & Essen, Länder, Menschen, Städte. Tags: , , , , , , , , .

Chinesisch Kochen leicht gemacht – SATRip – Xvid

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Dauer: 30:00 | Größe: 300 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: Ap0phis

Ching-He Huang zählt zu den Spitzen-Köchinnen Großbritanniens. Sie ist eine der populärsten Vertreterinnen einer modernen, gesunden Küche, die maßgeblich von traditionellen, chinesischen Gerichten beeinflusst ist. Ihren Status als berühmte Köchin hat sie aufrechterhalten können, indem sie immer wieder neue Einflüsse in ihre Küche aufgenommen hat, und gleichzeitig ihren Überzeugungen und ihrer Linie treu geblieben ist. Die Basis ihrer Kochkunst sind althergebrachte, chinesische Rezepte, denen sie Impulse aus anderen fernöstlichen Ländern hinzufügt und so ihre eigenen Kreationen schafft. Sie kombiniert außerdem europäische Zutaten mit asiatischen Produkten. Mit dieser Mischung erreicht sie eine leichte und gesunde Küche, die zeitgemäß ist und nach ihren Anleitungen leicht nachzukochen ist. Sie gewährt dem Zuschauer exklusive Einblicke in die Kochkünste der Starköche und erklärt nützliche Techniken der Zubereitung, so dass jeder die dargestellten Rezepte entspannt zuhause nachkochen kann.

1×01 – Meeresfrüchte.GERMAN.DOKU.WS.SATRip.Xvid-Ap0phis
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1×02 – Köstliches für unterwegs.GERMAN.DOKU.WS.SATRip.Xvid-Ap0phis
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1×03 – Nudeln und Suppen.GERMAN.DOKU.WS.SATRip.Xvid-Ap0phis
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1×04 – Kochen für Freunde.GERMAN.DOKU.WS.SATRip.Xvid-Ap0phis
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1×06 – Lieblingsessen zum Mitnehmen.GERMAN.DOKU.WS.SATRip.Xvid-Ap0phis Neu
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Erstellt am 8 November '10 von , in Kochen & Essen, Menschen. Tags: , , , , .

Hilfe! Was essen wir? – dTV – Xvid

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Dauer: 45:00 | Größe: 350 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: sunspots

Normalerweise wissen wir nur wenig über die Nahrung, die wir jeden Tag zu uns nehmen. Im Supermarkt erfahren wir nur, wie hoch ihr Preis ist – und was uns die Werbung über sie wissen lässt. Ein Schnitzel ist ein Schnitzel, sein Vorleben nicht von Interesse. Doch was passiert, wenn die Verbraucher nicht nur erfahren, was auf ihre Teller kommt, sondern auch woher es kommt? Wenn sie nicht nur das Endprodukt sehen, sondern auch seine Geschichte? „Hilfe! Was essen wir?“ wagt das Experiment und schickt eine Familie auf Entdeckungsreise. Mit einer Einkaufsliste ziehen sie in einen Supermarkt. Auf der Liste stehen die Zutaten für ein dreigängiges Menu: ein Salat, eine Hauptspeise mit Fleisch, ein Nachtisch. Doch im Gegensatz zum normalen Supermarkt ist dieser mit einem besonderen Einkaufswagen ausgerüstet: ein Einkaufswagen mit Scanner. Eine Berührung genügt, und der Scanner spuckt seine Informationen aus: unter welchen Umständen Tomaten, Zucchini oder Gurken angebaut und aufgezogen, geerntet und weiterverarbeitet wurden. Wie Tiere gehalten, gefüttert und geschlachtet werden. Was ein Pudding enthält oder nicht enthält. Am Ende der Expedition kann sich die Familie entscheiden: kaufen oder nicht kaufen. Essen oder nicht essen. Wissen – oder lieber nicht wissen wollen.

Hilfe.-.Was.essen.wir.GERMAN.DOKU.WS.dTV.XViD-MiSFiTS
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Erstellt am 1 November '10 von , in Kochen & Essen. Tags: , .

Afrikas Gewürzküche – dTV – Xvid

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Dauer: 29:00 | Größe: 233 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: Bender

Gewürze spielen schon seit Jahrtausenden eine wichtige Rolle. Erste Aufzeichnungen stammen aus der Zeit um 3000 v. Chr. aus Ägypten und China. Über viele Jahrhunderte dominierten arabische Kaufleute den Handel mit Gewürzen aus Asien. Alexandria in Ägypten war zur Zeit von Christi Geburt der wichtigste Handelsplatz für Gewürze. Die Sendung befasst sich mit der Bedeutung der Gewürze im täglichen Leben der Menschen – mit dem Anbau von Gewürzen auf den Seychellen, wo die Seychellennusspalme die grösste Baumfrucht der Erde liefert. In Ägypten steht der Handel sowie die Geschichte im Mittelpunkt und in Mosambik die Anwendung in der Küche und auf dem Tisch: Piripiri – die von den Portugiesen mitgebrachte scharfe Soße aus Chili.

Afrikas.Gewuerzekueche.GERMAN.DOKU.WS.dTV.XviD-GEO
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Erstellt am 30 Oktober '10 von , in Kochen & Essen. Tags: .

Sushi erobert die Welt – dTV – Xvid

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Dauer: 44:00 | Größe: 350 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: Bender

Es ist die Mahlzeit des 21. Jahrhunderts. Schnell, gesund, exotisch und unglaublich angesagt: Sushi. Die Mahlzeit der Yuppies, der Metropolenbewohner. Ein kleiner Reisball mit rohem Fisch obendrauf hat die Welt erobert. Der Mini-Snack ist weder amerikanisch noch chinesisch noch europäisch. Sushi, ein traditionelles japanisches Gericht, ist das Symbol für ‚World Food‘ geworden.

Sushi.erobert.die.Welt.GERMAN.DOKU.WS.dTV.XviD-GEO
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Erstellt am 29 Oktober '10 von , in Kochen & Essen. Tags: .

Blut Schweiss und Fastfood – dTV – Xvid

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Dauer: 00:55:00 | Größe: 525 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: liebeskraft

Sechs junge, britische Gourmets reisen in den Osten Asiens, um dort in der Lebensmittelindustrie zu arbeiten und einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Sie erleben zum ersten Mal, wie die Lebensmittelproduktion wirklich abläuft. Die erste Station der Briten ist der indonesische Hauptsitz der Thunfischindustrie: Bitung. Die Konservenfabrik beliefert hauptsächlich britische Supermärkte und Sandwichketten. Das, was die sechs Teilnehmer normalerweise essen, sollen sie nun also selbst produzieren. Die Gourmets leben mit den Arbeitern und müssen der unglaublichen Hitze in der Konservenfabrik trotzen. Auch der Fischfang auf den traditionellen Holzbooten bereitet ihnen Probleme. Sie sind in vielerlei Hinsicht extremen Bedingungen ausgesetzt und müssen wie die Arbeiter von der Hand in den Mund leben.

Blut.Schweiss.und.Fastfood.E01.GERMAN.DOKU.WS.dTV.Xvid-love
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Blut.Schweiss.und.Fastfood.E02.GERMAN.DOKU.WS.dTV.Xvid-love
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Blut.Schweiss.und.Fastfood.E03.GERMAN.DOKU.WS.dTV.Xvid-love
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Blut.Schweiss.und.Fastfood.E04.GERMAN.DOKU.WS.dTV.Xvid-love Neu
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Erstellt am 29 Oktober '10 von , in Dokusoap/Reality-TV, Kochen & Essen. Tags: , , , , .

Essen für Millionen: Die Nahrungsmittelindustrie – dTV – Xvid

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Dauer: 01:35:00 | Größe: 900 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: liebeskraft

Essen für Millionen – Die Nahrungsmittelindustrie. Man schmeckt sie, man riecht sie, aber man kauft sie nicht bewusst: Aromastoffe. Ob Zitrustee, Hühnersuppe oder Salbeibonbon – mit den Ursprungszutaten haben die fertigen Produkte mitunter nicht mehr viel zu tun. Weder werden Zitronen gepresst, noch Hühner gerupft oder Salbeiblätter gestampft. Für den guten Geschmack bedient sich die Lebensmittelindustrie in Zeiten der Massenproduktion viel einfacherer und vor allem preiswerterer …

Spiegel.TV.Thema.Essen.fuer.Millionen.Die.Nahrungsmittelindustrie.dTV.Xvid
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Erstellt am 24 Oktober '10 von , in Kochen & Essen, Wirtschaft. Tags: , , , , .

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