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Archiv für 'Kochen & Essen'

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Paleoküche für Geniesser – HDTV – SD/720p

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Mithilfe der sogenannten „Paleodiät“, die sich auf die (teilweise hypothetische) Ernährung unserer steinzeitlichen Vorfahren stützt, versucht TV-Koch Pete Evans in dieser Kochshow dem Zuschauer gesunde und vor allem leckere Gerichte näher zu bringen, die neben dem guten Geschmack auch noch eine Reduktion von Zivilisationskrankheiten wie Adipositas, Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten versprechen.

Dauer: 22:00 | Größe: 269 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

Paleokueche.fuer.Geniesser.S01E01.Die.Grundlagen.GERMAN.DOKU.HDTV.x264-KiTCHEN
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Paleokueche.fuer.Geniesser.S01E02.Der.Jaeger.GERMAN.DOKU.HDTV.x264-KiTCHEN
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Paleokueche.fuer.Geniesser.S01E03.Der.Sammler.GERMAN.DOKU.HDTV.x264-KiTCHEN
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Paleokueche.fuer.Geniesser.S01E04.Knochen.Bruehe.und.Leber.GERMAN.DOKU.HDTV.x264-KiTCHEN
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Paleokueche.fuer.Geniesser.S01E05.Kein.Getreide.kein.Zucker.GERMAN.DOKU.HDTV.x264-KiTCHEN
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Paleokueche.fuer.Geniesser.S01E06.Geniale.Gaerung.GERMAN.DOKU.HDTV.x264-KiTCHEN
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Paleokueche.fuer.Geniesser.S01E07.Huhn.und.Ei.GERMAN.DOKU.HDTV.x264-KiTCHEN
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Dauer: 22:00 | Größe: 700 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

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Erstellt am 13 August '16 von , in Kochen & Essen.

Kaffee: Vom Türkentrank zum Trendgetränk – HDTV – SD/720p

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Kaffee wird immer raffinierter, sei es als Espresso aus exklusiven Bohnen oder als wiederentdeckter Filterkaffee. Die teuersten Kaffeesorten der Welt kosten pro Tasse zweistellige Beträge. Fermentiert werden die Bohnen im Darm von Tieren. In Wiener Kaffeehäusern bestellt man keinen «Kaffee», sondern eine von vielen traditionellen Kaffeekreationen. Doch die legendäre Kaffeehauskultur kommt unter Druck. Internationale Ketten machen Konkurrenz, und Kapsel-Kaffees erlauben es jedem, auch zu Hause einen guten Espresso zu trinken. Der grösste Kaffeeproduzent der Welt ist Brasilien. Kleinbauern produzieren auch Spezialitätenkaffees und treffen damit den Geschmack der jungen Kaffeeliebhaber.

Dauer: 30:00 | Größe: 382 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

Kaffee.Vom.Tuerkentrank.zum.Trendgetraenk.GERMAN.DOKU.HDTVRip.x264-iQ
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Dauer: 30:00 | Größe: 798 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

Kaffee.Vom.Tuerkentrank.zum.Trendgetraenk.GERMAN.DOKU.720p.HDTV.x264-iQ
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Erstellt am 27 Juli '16 von , in Kochen & Essen.

Der Vorkoster – HDTVRip – SD

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Sternekoch Björn Freitag präsentiert eine Mischung aus Wissensreportage und Dokumentation. Dabei gibt er handfeste Tipps für den Verbraucher, vermittelt neue Einblicke in die Lebensmittelindustrie und deckt Konflikte auf. Im Mittelpunkt jeder Sendung steht eine konkrete Fragestellung, z.B. „Wo kommt mein Schnitzel her und wie viel Fleisch ist wirklich gut für mich?“

Dauer: 45:00 | Größe: 700 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Der.Vorkoster.Bohnen.Erbsen.Linsen.Power-Huelsen.neu.entdeckt.German.DOKU.HDTVRip.x264-TVARCHiV
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Erstellt am 27 Juli '16 von , in Kochen & Essen.

Basare der Welt – Webrip – SD/720p

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Schon immer sind europäische Reisende fasziniert vom Zauber orientalischer Basare, von deren Sinnlichkeit und überbordenden Lebendigkeit. Die vier Porträts der schönsten Basare, ihrer Händler, ihrer Wirtschafts- und Lebensform gewähren faszinierende Einblicke, die man als Tourist niemals erleben würde.

Dauer: 45:00 | Größe: 514 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

Basare.der.Welt.E01.Istanbul.GERMAN.DOKU.WebRip.x264-BTVG
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Basare.der.Welt.E02.Jerusalem.GERMAN.DOKU.WebRip.x264-BTVG
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Basare.der.Welt.E03.Kairo.GERMAN.DOKU.WebRip.x264-BTVG
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Basare.der.Welt.E04.Teheran.GERMAN.DOKU.WebRip.x264-BTVG
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Dauer: 45:00 | Größe: 900 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

Basare.der.Welt.E01.Istanbul.GERMAN.DOKU.720p.WebHD.h264-BTVG
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Basare.der.Welt.E04.Teheran.GERMAN.DOKU.720p.WebHD.h264-BTVG
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Erstellt am 27 Juli '16 von , in Kochen & Essen, Reisen.

Hestons Space Dinner – HDTV – SD/720p

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Seit 1998 kreist die Internationale Raumstation in 400 km Höhe über der Erde und umrundet diese alle 92 Minuten. Das größte künstliche Objekt im Erdorbit wird seit dem Jahr 2000 dauerhaft von einer internationalen Mannschaft bewohnt, die dort oben forscht und arbeitet. Oftmals bleiben die Besatzungsmitglieder dabei monatelang im Weltall. Doch was essen die Astronauten eigentlich in der Schwerelosigkeit? Genau diese Frage stellt sich der britische Sternekoch Heston Blumenthal, der sich in der zweiteiligen Doku-Reihe „Hestons Space Dinner“ aufmacht, die in der Vergangenheit oft etwas fade Astronautennahrung geschmacklich aufzuwerten

Dauer: 45:00 | Größe: 464 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

Hestons.Space.Dinner.E01.Weltall.Kulinarik.GERMAN.DOKU.HDTV.x264-KiTCHEN
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Dauer: 45:00 | Größe: 1270 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

Hestons.Space.Dinner.E01.Weltall.Kulinarik.GERMAN.DOKU.720p.HDTV.x264-KiTCHEN
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Erstellt am 22 Juli '16 von , in Kochen & Essen.

Heiße Jagd auf Tiefkühlkost: Alaskas Seelachse – HDTV – SD/720p

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Kapitän Jeff Crain ist ein Jäger, gierig und rastlos, das sagt er selbst. Neun Monate im Jahr ist er mit seinem Fischfangboot in der Beringsee unterwegs und jagt den Alaska-Seelachs, den beliebtesten Fisch der Deutschen. Welchen Kurs muss er einschlagen? Wo wird er den Fisch heute finden? Wird er schneller sein als die Konkurrenz? Wenn es gut läuft, ziehen die Männer mit nur einem Netz 130 Tonnen Alaska-Seelachs an Bord. Dann, sagt Jeff, habe er Dollarzeichen in den Augen, aber auch Hochdruck, denn ab jetzt muss der Trawler innerhalb von 24 Stunden gefüllt sein. Der Fisch muss so schnell wie möglich in die Fabrik.

Dauer: 30:00 | Größe: 525 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Heisse.Jagd.auf.Tiefkuehlkost.Alaskas.Seelachse.German.DOKU.HDTVRip.x264-TVARCHiV
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Dauer: 30:00 | Größe: 1400 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Heisse.Jagd.auf.Tiefkuehlkost.Alaskas.Seelachse.German.DOKU.720p.HDTV.x264-TVARCHiV
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Erstellt am 7 Juli '16 von , in Kochen & Essen, Umwelt.

Chefs Table – WEBRip – SD/720p/1080p

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„Chef’s Table“ bietet einen Einblick in das Leben und die Küchen von sechs der renommiertesten Küchenchefs der Welt. In jeder Folge der sechsteiligen Dokureihe wird eines dieser kulinarischen Ausnahmetalente vorgestellt: Ben Shewry (Melbourne, Australien), Magnus Nilsson (Järpen, Schweden), Francis Mallmann (Buenos Aires, Argentinien), Niki Nakayama (Los Angeles, USA), Dan Barber (New York City, USA) und Massimo Bottura (Modena, Italien).

Direkt zur Staffel 2

Staffel 1

Dauer: 50:00 | Größe: 1.100 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Chefs.Table.S01E01.Massimo.Bottura.GERMAN.DOKU.720p.WebRiP.x264
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Chefs.Table.S01E02.Dan.Barber.GERMAN.DOKU.720p.WebRiP.x264
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Chefs.Table.S01E03.Francis.Mallmann.GERMAN.DOKU.720p.WebRiP.x264
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Chefs.Table.S01E04.Niki.Nakayama.GERMAN.DOKU.720p.WebRiP.x264
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Chefs.Table.S01E05.Ben.Shewry.GERMAN.DOKU.720p.WebRiP.x264
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Chefs.Table.S01E06.Magnus.Nilsson.GERMAN.DOKU.720p.WebRiP.x264
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Staffel 2

Dauer: 45:00 | Größe: 525 MB | Sprache: Deutsch & Englisch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Chefs.Table.S02E01.Grant.Achatz.German.DL.Dubbed.DOKU.WEBRip.x264-SENATiON
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Chefs.Table.S02E02.Alex.Atala.German.DL.Dubbed.DOKU.WEBRip.x264-SENATiON
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Chefs.Table.S02E03.Dominique.Crenn.German.DL.Dubbed.DOKU.WEBRip.x264-SENATiON
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Chefs.Table.S02E04.Enrique.Olvera.German.DL.Dubbed.DOKU.WEBRip.x264-SENATiON
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Chefs.Table.S02E05.Ana.Ros.German.DL.Dubbed.DOKU.WEBRip.x264-SENATiON
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Dauer: 45:00 | Größe: 1800 MB | Sprache: Deutsch & Englisch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Chefs.Table.S02E01.Grant.Achatz.German.DL.Dubbed.DOKU.720p.WebHD.x264-SENATiON
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Dauer: 45:00 | Größe: 4800 MB | Sprache: Deutsch & Englisch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Chefs.Table.S02E01.Grant.Achatz.German.DL.Dubbed.DOKU.1080p.WebHD.x264-SENATiON
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Erstellt am 12 Juni '16 von , in Dokusoap/Reality-TV, Kochen & Essen.

10 Winzer, Joachim Krol und der Moissonnier – HDTVRip – SD/720p

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Schauspieler Joachim Król und Restaurantbesitzer Vincent Moissonnier begeben sich auf eine Entdeckungsreise in die landschaftlich schönsten Weinregionen Frankreichs. Die Reihe erkundet die Geheimnisse der Weinherstellung von zehn ganz besonderen Winzern, die die besten Weine der Welt machen.

Dauer: 50:00 | Größe: 700 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

10.Winzer.Joachim.Krol.und.der.Moissonnier.E01.Vom.Elsass.ins.Burgund.German.DOKU.HDTVRip.x264-TVARCHiV
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10.Winzer.Joachim.Krol.und.der.Moissonnier.E02.Von.der.Rhone.in.die.Provence.German.DOKU.HDTVRip.x264-TVARCHiV
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10.Winzer.Joachim.Krol.und.der.Moissonnier.E03.Vom.Languedoc.ins.Roussillon.German.DOKU.HDTVRip.x264-TVARCHiV
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Dauer: 50:00 | Größe: 1400 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

10.Winzer.Joachim.Krol.und.der.Moissonnier.E01.Vom.Elsass.ins.Burgund.German.DOKU.720p.WebHD.x264-RAiNDEER
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10.Winzer.Joachim.Krol.und.der.Moissonnier.E02.Von.der.Rhone.in.die.Provence.German.DOKU.720p.WebHD.x264-RAiNDEER
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10.Winzer.Joachim.Krol.und.der.Moissonnier.E03.Vom.Languedoc.ins.Roussillon.German.DOKU.720p.WebHD.x264-RAiNDEER
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10.Winzer.Joachim.Krol.und.der.Moissonnier.E04.Vom.Roussillon.ins.Bordelais.German.DOKU.720p.WebHD.x264-RAiNDEER
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10.Winzer.Joachim.Krol.und.der.Moissonnier.E05.Von.der.Loire.ins.Elsass.German.DOKU.720p.WebHD.x264-RAiNDEER
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Erstellt am 23 Mai '16 von , in Kochen & Essen.

Gastons Küche – BluRayRip – SD/720p/1080p

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“Eine Dokumentation, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt“ (Spanish Film Festival) “Wir sprechen über Innovation, Kreativität, Freiheit und die Wertschätzung der verschiedensten Koch-Kulturen“ (Gaston Acurio) “Gaston Acurio stellt der Welt die Köstlichkeiten seiner regionalen Küche vor – und wird dadurch zum Nationalheld seiner Heimat Peru“ (The Telegraph) “Die weltweite Popularität der peruanischen Küche ist vor allem dem außergewöhnlichen Gastronom Gaston Acurio zu verdanken, Hauptfigur in dieser inspirierenden und köstlichen Dokumentation.“

Dauer: 01:29:00 | Größe: 700 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Gastons.Kueche.Aus.Peru.in.die.Welt.German.2014.DOKU.WS.BDRiP.x264-TV4A
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Dauer: 01:29:00 | Größe: 1800 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Gastons.Kueche.Aus.Peru.in.die.Welt.2014.German.DOKU.720p.BluRay.x264-TV4A
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Dauer: 01:29:00 | Größe: 3600 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Gastons.Kueche.Aus.Peru.in.die.Welt.2014.German.DOKU.1080p.BluRay.x264-TV4A
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Erstellt am 21 Mai '16 von , in Kochen & Essen.

Jiro und das beste Sushi der Welt – BluRayRip – SD/720p/1080p

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300€ für einen kurzen Abend mit Sushi und Getränken? Kein Problem im Sukiyabashi Jiro, dem besten Sushi-Restaurant der Welt. Die kleine Sushi-Bar liegt in einer U-Bahn Station in Tokio und hat nur zehn Sitzplätze. Das puristische und eher unscheinbare Ambiente lässt nicht vermuten, dass hier zuweilen die berühmtesten Gourmets und Köche der Welt anzutreffen sind, die den legendären Sushi-Meister Jiro Ono erleben wollen. Der 85-Jährige arbeitet rastlos, um das perfekte Sushi zu kreieren. Sein Restaurant Sukiyabashi Jiro wurde 2009 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet und gilt als das beste Sushi-Restaurant der Welt. Jiro Ono wird in Japan verehrt, sein Restaurant ist jetzt schon eine Legende. Nun wächst der Druck auf seinen Sohn Yoshikazu Ono, der bald in seine Fußstapfen treten und das Sukiyabashi Jiro übernehmen soll.

Dauer: 01:18:00 | Größe: 1020 MB | Sprache: Deutsch & Englisch | Format: h264 | Uploader: HB

Jiro.und.das.beste.Sushi.der.Welt.GERMAN.DL.DOKU.BDRIP.X264-WATCHABLE
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Dauer: 01:18:00 | Größe: 1810 MB | Sprache: Deutsch & Englisch | Format: h264 | Uploader: HB

Jiro.und.das.beste.Sushi.der.Welt.GERMAN.DL.DOKU.720P.BLURAY.X264-WATCHABLE
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Dauer: 01:18:00 | Größe: 3900 MB | Sprache: Deutsch & Englisch | Format: h264 | Uploader: HB

Jiro.und.das.beste.Sushi.der.Welt.GERMAN.DL.DOKU.1080P.BLURAY.X264-WATCHABLE
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Erstellt am 20 Mai '16 von , in Kochen & Essen.

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