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Archiv für 'Kochen & Essen'

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Die Kontrolleure: Hygienecheck für Lebensmittel – SD/720p

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Manuel Klein ist im Auftrag des Ordnungsamtes unterwegs. Er ist einer der rund 150 Lebensmittelkontrolleure, die in Hessen über 60.000 Überprüfungen jährlich vornehmen. Zusammen mit seinen zehn Frankfurter Kollegen sorgt Manuel Klein jeden Tag für gute Lebensmittel und einwandfreie Sauberkeit auf Märkten, in Geschäften, Restaurants und Großküchen in der Stadt. Er ist sympathisch, sehr direkt und streng. Er kommt unangemeldet, dokumentiert mit Fotokamera und Berichtsblock Missstände, berät und belehrt, verhängt ein Ordnungsgeld oder belässt es bei einer Ermahnung. Wenn es ganz schlimm aussieht, kann er einen Betrieb auch schließen.

Dauer: 45:00 | Größe: 400 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Die.Kontrolleure.-.Hygienecheck.fuer.Lebensmittel.GERMAN.DOKU.Webrip.x264-EPiS
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Dauer: 45:00 | Größe: 1100 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Die.Kontrolleure.-.Hygienecheck.fuer.Lebensmittel.GERMAN.DOKU.720p.WebHD.x264-EPiS
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Erstellt am 29 März '17 von , in Kochen & Essen, Reportagen.

Chefs Table: Frankreich – WEBRip – SD/720p/1080p

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Das Spin-Off der Doku-Reihe „Chef’s Table“ wirft ihren Fokus auf kulinarische Ausnahmetalente aus Frankreich. Jede Folge stellt einen renommierten Küchenchef des Landes und sein Erfolgsgeheimnis vor.

Dauer: 45:00 | Größe: 450 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Chefs.Table.France.S01E01.German.DOKU.WebRip.x264-DOKUMANiA
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Chefs.Table.France.S01E02.German.DOKU.WebRip.x264-DOKUMANiA
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Chefs.Table.France.S01E03.German.DOKU.WebRip.x264-DOKUMANiA
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Chefs.Table.France.S01E04.German.DOKU.WebRip.x264-DOKUMANiA
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Dauer: 45:00 | Größe: 1100 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Chefs.Table.France.S01E01.German.Doku.720p.WebHD.x264-DOKUMANiA
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Dauer: 45:00 | Größe: 1800 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Chefs.Table.France.S01E01.German.Doku.1080p.WebHD.x264-DOKUMANiA
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Chefs.Table.France.S01E04.German.Doku.1080p.WebHD.x264-DOKUMANiA
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Erstellt am 6 März '17 von , in Kochen & Essen.

Thermomix.und.Co – HDTV – SD/720p

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Er ist das perfekte Küchengerät für Leute, die das Kochen gern anderen überlassen: Der Thermomix schneidet, mahlt, knetet und gart. Kochen soll damit einfacher und vor allem schneller gehen. Das neue Kultobjekt hat allerdings seinen Preis: Das Gerät kostet 1100 Euro _ und verkauft sich trotzdem wie verrückt. Der Erfolg der teuren Zauberschüssel ist ein Beispiel für einen gesellschaftlichen Trend.

Dauer: 45:00 | Größe: 525 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Thermomix.und.Co.GERMAN.DOKU.HDTVRiP.x264-love
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Dauer: 45:00 | Größe: 1.100 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Thermomix.und.Co.GERMAN.DOKU.720p.HDTV.x264-love
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Erstellt am 1 März '17 von , in Kochen & Essen, Menschen, Technik.

Die süße Verführung der Zuckerlobby – Webrip – SD/720p

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Er ist in Limonade und Süßigkeiten. Aber er versteckt sich auch in großer Menge in Fertiggerichten und vermeintlich gesunden Lebensmitteln: der Zucker. Zu viel Zucker kann uns krank machen. Aber die Zucker- und Lebensmittellobby ist mächtig. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) warnt: Wir nehmen zu viel Zucker zu uns – und werden zunehmend krank davon: Übergewicht, Adipositas, Diabetes Typ 2 und die Folgen daraus kosten die deutschen Sozialkassen mehr als 20 Milliarden Euro jährlich. Und dennoch sind viele Lebensmittel stark gezuckert. Der Grund: Zucker ist günstig und ein guter Geschmacksträger.

Dauer: 45:00 | Größe: 300 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Die.sueße.Verfuehrung.der.Zuckerlobby.GERMAN.DOKU.WebRiP.x264
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Dauer: 45:00 | Größe: 1300 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Die.sueße.Verfuehrung.der.Zuckerlobby.GERMAN.DOKU.720p.WebHD.x264
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Erstellt am 23 Januar '17 von , in Dokus, Gesundheit&Medizin, Kochen & Essen.

Kräuterwelten – Webrip – SD/720p

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Dokureihe, die den Zuschauer in verschiedenste Regionen der Welt, von der Provence über den Balkan bis nach Indien, mitnimmt und ihm dort die teilweise außergewöhnliche Kräutervielfalt vorstellt.

Dauer: 45:00 | Größe: 350 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Kraeuterwelten.S01E01.Kraeuterwelten.der.Provence.GERMAN.DOKU.WebRiP.x264
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Kraeuterwelten.S01E02.Kraeuterwelten.Indiens.GERMAN.DOKU.WebRiP.x264
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Kraeuterwelten.S01E03.Kraeuterwelten.in.Suedamerika.GERMAN.DOKU.WebRiP.x264
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Kraeuterwelten.S01E04.Kraeuterwelten.der.Alpen.GERMAN.DOKU.WebRiP.x264
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Kraeuterwelten.S01E05.Kraeuterwelten.auf.dem.Balkan.GERMAN.DOKU.WebRiP.x264
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Dauer: 45:00 | Größe: 850 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Kraeuterwelten.S01E01.Kraeuterwelten.der.Provence.GERMAN.DOKU.720p.WebHD.x264
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Erstellt am 17 Januar '17 von , in Gesundheit&Medizin, Kochen & Essen.

Richtig Gut Leben – Webrip – SD/720p

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Reportage- und Servicereihe, die sich als Wegweiser im Dickicht der Informationen über Lebensmittel versteht. Jede Folge behandelt monothematisch ein Lebens- bzw. Genußmittel.

Dauer: 45:00 | Größe: 485 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

Wissenschaftsdoku.-.Richtig.Gut.Leben.Lachs.GERMAN.DOKU.WEBRiP.x264-redTV
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Dauer: 45:00 | Größe: 1150 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

Wissenschaftsdoku.-.Richtig.Gut.Leben.Lachs.GERMAN.DOKU.720p.WebHD.x264-redTV
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Erstellt am 16 Januar '17 von , in Kochen & Essen.

Das Geheimnis der Bergkräuter – HDTV – SD/720p

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Kräuter sind vielseitig einsetzbar, unter anderem in der Medizin, in naturnahen Heilverfahren, in der Küche, der Kosmetik oder als bewusstseinserweiternde Präparate. Ungewöhnliche Kräfte werden von Kennern und Konsumenten jenen Kräutern zugeschrieben, die in oft nur schwer zugänglichen Höhenlagen wachsen und die sich unter widrigen klimatischen Bedingungen behaupten müssen. Diese fünfteilige Dokumentation stellt die Geheimnisse solcher ausgewählten Bergkräuter vor.

Dauer: 45:00 | Größe: 525 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Das.Geheimnis.der.Bergkraeuter.S01E01.Westalpen.-.Die.suesse.Versuchung.GERMAN.DOKU.HDTVRip.x264-NVA
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Dauer: 45:00 | Größe: 1400 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Das.Geheimnis.der.Bergkraeuter.S01E01.Westalpen.-.Die.suesse.Versuchung.GERMAN.DOKU.HDTV.720p.x264-NVA
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Erstellt am 12 Januar '17 von , in Gesundheit&Medizin, Kochen & Essen.

Milch: Ein Glaubenskrieg – Webrip – SD/720p

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Milch: Fast jeder ist mit ihr aufgewachsen und sollte viel davon trinken, „um mal groß und stark zu werden“. Auch heute weiß das jedes Kind. Dies ist kaum überraschend, denn das gute Image der Milch wird von der Milchindustrie gehegt und gepflegt. Jeder kennt die Werbung: Milch ist ein gesundes Naturprodukt mit vielen wichtigen Inhaltsstoffen. Auch von staatlicher Seite wird die Milch unterstützt: Ernährungsinstitute empfehlen den täglichen Verzehr von Milch und Milchprodukten. Aber ist Milch wirklich so gesund?

Dauer: 60:00 | Größe: 350 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Milch.-.Ein.Glaubenskrieg.GERMAN.DOKU.WebRiP.x264
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Dauer: 60:00 | Größe: 1200 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Milch.-.Ein.Glaubenskrieg.GERMAN.DOKU.720p.WebHD.x264
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Erstellt am 11 Januar '17 von , in Kochen & Essen.

Gut Besser Vegan – Webrip – SD/720p

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Sind vegane Produkte aus dem Labor die bessere Wahl? Sind sie gesund? Wie „grün“ und nachhaltig sind sie eigentlich? Und ist „vegan“ moralisch der bessere Lifestyle? Der Berliner Journalist John Kantara ist ein Genussmensch. Er kann sich ein veganes Leben nicht vorstellen, er liebt das Kochen, das Grillen, das Braten. Fleisch gehört bei ihm fast immer dazu. Auf der anderen Seite sieht er die Probleme der Massentierhaltung, der begrenzten Ressourcen und die Notwendigkeit, das Konsumverhalten zu ändern. Ist Veganismus im 21. Jahrhundert der einzige ethisch vertretbare Lebensstil? John Kantara begibt sich auf eine spannende und nicht nur für ihn erhellende Reise zu den Visionären der Veganerszene.

Dauer: 45:00 | Größe: 350 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Gut.Besser.Vegan.GERMAN.DOKU.WebRiP.x264
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Dauer: 45:00 | Größe: 800 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Gut.Besser.Vegan.GERMAN.DOKU.720p.WebHD.x264
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Erstellt am 11 Januar '17 von , in Kochen & Essen.

Streetfood – HDTV – SD/720p

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Die ZDF-Reporter Normen Odenthal und Thomas Reichart reisen durch Asien und Amerika und stellen Menschen vor, die mit ihren mobilen Streetfood-Kochstellen die Bevölkerung verköstigen. Zwischen kuriosen, gewöhnungsbedürftigen und schmackhaften Speisen auf wild anmutenden und mitunter riesigen Märkten entdecken sie vor allem interessante Biografien. Denn hinter den unterschiedlichsten Gerichten wie Fleischspießen, Burritos, Nudelsuppen und Ceviches stecken immer auch kulturelle Besonderheiten. So erfährt der Zuschauer durch das Essen, dessen Zubereitung, die Köche und Kunden auch jede Menge über gesellschaftliche Zusammenhänge, das jeweilige Land, Politik und Kultur.

Dauer: 45:00 | Größe: 525 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Street.Food.E01.Spiesse.Skorpione.und.eine.deftige.Suppe.GERMAN.DOKU.WS.HDTVRip.x264-TMSF
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Street.Food.E02.Burger.Burritos.und.ein.dicker.Braten.GERMAN.DOKU.WS.HDTVRip.x264-TMSF
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Dauer: 45:00 | Größe: 1400 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Street.Food.E01.Spiesse.Skorpione.und.eine.deftige.Suppe.GERMAN.DOKU.720p.HDTV.x264-TMSF
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Street.Food.E02.Burger.Burritos.und.ein.dicker.Braten.GERMAN.DOKU.720p.HDTV.x264-TMSF
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