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Countdown in Kairo: Eine Hoteleröffnung mit Hindernissen – SATRip – Xvid

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Dauer: 01:36:05 | Größe: 900 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: fBi

Süddeutsche Zeitung TV Spezial über ein Hochglanz-Hotel am Nil, Bürokratie in Zeitlupe und einen Manager mit Mission. Ägypten – die Wiege der Zivilisation. Wer jedoch einmal die Acht-Millionen-Metropole Kairo bereist hat, kommt darüber eher ins Zweifeln. Und wer in der größten Stadt der arabischen Welt ein Hotel eröffnen will, erst recht. Täglich bekommt der deutsche Hoteldirektor Axel L. zu spüren, dass in Kairo die Uhren eben ägyptisch gehen. Und das, wo er erstmals in seiner Karriere ein Haus in Betrieb setzen soll. In vier Wochen ist die Eröffnung der Luxusbleibe direkt am Nil, doch planen kann der 39-jährige Manager kaum etwas: Weit über die Hälfte der Ausstattung fehlt, in der Präsidentensuite bröckelt das Blattgold, und dann stellen sich noch die ägyptischen Behörden quer: Ohne Hotellizenz keine Eröffnung. Ob die noch rechtzeitig kommt? Inschallah – so Gott will. 130 Millionen US-Dollar investiert die Kempinski Hotelgruppe in den Standort Kairo. Mit rund 200 Zimmern gehört das „Kempinski Nile Hotel“ zu den kleineren, exklusiveren in Ägyptens Hauptstadt. Die deutschen Wurzeln des Unternehmens sollen sich auch im Hotelalltag wiederfinden. Für Martin W. aus dem fränkischen Kreuzwertheim könnte der Kontrast zwischen seinem beschaulichen Zuhause und dem chaotischen Kairo größer kaum sein. Dennoch lässt der 23-jährige Bäcker seine Heimat hinter sich und will mit deutschem Sauerteigbrot und bayerischen Brezen den Speiseplan aufpolieren. Martins Vorgesetzter, Küchenchef Holger J., hat für den Nachwuchsbäcker schon alles vorbereitet: Nur das Mehl steckt seit einigen Wochen im Zoll fest. Holger muss sein Revier trotz aller Widrigkeiten schon vor der Eröffnung fest im Griff haben, denn die ersten Testgäste sind bereits eingetroffen. Die erwarten nicht nur eine erstklassige Küche, sondern alles, was an Luxus dazu gehört: Doch noch fehlt Holger sogar das Porzellan, auf dem er seine Köstlichkeiten servieren soll. Auch Direktor Axel L. wartet, und zwar auf den 29 Meter langen Schriftzug des Hotels. Seit drei Monaten verspricht die Baufirma die Buchstaben auf dem Dach zu montieren – ohne Ergebnis. Die Zeit rennt: Eine Eröffnung ohne Hotelschriftzug – undenkbar. Doch bevor Axel L. das Problem löst, stellt eine überraschende Nachricht den Countdown völlig auf den Kopf. In München soll er das Flaggschiff der Hotelgruppe, das Hotel Vier Jahreszeiten, übernehmen. Der Manager wird unverzüglich ins Heimatland abberufen, und das neue Schmuckstück in Kairo muss immer noch betriebsfertig gemacht werden.

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Erstellt am 23 August '10, in Menschen, Reportagen. Tags: , .

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