Serienjunkies.org

Eine Chefköchin unter gutem Stern – Webrip – SD/720p

Cover

Chefköchin Isabelle Arpin macht sich an ihrem ersten Tag im Restaurant „Alexandre“ keine Illusionen: Nur ein Michelin-Stern kann das Etablissement retten. Die Dokumentation begleitet Isabelle vor und nach dem Spruch der Jury und beleuchtet den Aufstieg der Spitzenköchin in der sehr maskulinen Welt der Gastronomie. 2016 listete der Michelin-Guide sechs mit Sternen ausgezeichnete Köchinnen und 132 Köche. Eine von ihnen ist die Französin Isabelle Arpin, die in ihrer Wahlheimat Belgien ihren ersten Stern erkochte. Nach abgeschlossener Ausbildung zog sie nach Belgien, sammelt erste Erfahrungen im Sternerestaurant „Casino“ in Middelkerke und später im Restaurant „Auteuil“. Seit kurzem arbeitet sie im Brüsseler Restaurant „Alexandre“, das von einer Frau geführt wird. Dank Isabelles Kochkünsten gehört das Alexandre heute zu den besten Restaurants der Stadt. Die erste Einstellung der Dokumentation zeigt Isabelle Arpin in ihrer Küche, einige Wochen vor der Vergabe der Michelin-Sterne, ihre bisher größte berufliche Herausforderung. Sie erzählt, wie sie ihr Team zusammengestellt und an das Ziel herangeführt hat. Aber das Wichtigste bleibt für sie, hochwertige Speisen anzubieten – mit oder ohne Stern. Natürlich stellt ein Michelin-Stern eine bedeutende berufliche Anerkennung dar, aber ihre größte Motivation sind zufriedene Gäste. Sie erhebt das Kochen zur Kunst und verlässt sich auf ihre Instinkte.

Dauer: 50:00 | Größe: 330 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Eine.Chefkoechin.unter.gutem.Stern.GERMAN.DOKU.Webrip.x264-EPiS
Download: hier | share-online.biz
Download: hier | uploaded.to

Dauer: 50:00 | Größe: 1100 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Eine.Chefkoechin.unter.gutem.Stern.GERMAN.DOKU.720p.WebHD.x264-EPiS
Download: hier | share-online.biz
Download: hier | uploaded.to

Erstellt am 27 November '17, in Kochen & Essen.

Nach oben