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Reisen für Geniesser – dTV – Xvid

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Die Reihe „Reisen für Genießer“ lädt zu einer gastronomischen, historischen und kulturellen Entdeckungstour ein. Die Reisen des Guy Lemaire durch Europa, Lateinamerika und Asien bieten eine abwechslungsreiche Auszeit vom Alltag. In jeder Folge gilt es, Gastronomie, lokale Produkte, Essgewohnheiten, Kochkunst, Restaurants, Köche, Weinbau sowie das historische und kulturelle Erbe der besuchten Städte und Regionen zu entdecken. Ein kulinarisch-touristischer Blick auf die Welt von heute.

Dauer: 30:00 | Größe: 233 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: HB

Reisen.fuer.Geniesser.E19.Spanien.Bilbao.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Reisen.fuer.Geniesser.E28.Marokko.Marrakesch.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Reisen.fuer.Geniesser.E41.Deutschland.Koeln.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Reisen.fuer.Geniesser.E42.Oesterreich.Wien.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Reisen.fuer.Geniesser.E43.Ungarn.Budapest.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Reisen.fuer.Geniesser.E45.Tschechien.Prag.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Reisen.fuer.Geniesser.E46.Großbritannien.Wales.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Reisen.fuer.Geniesser.E48.Norwegen.Bergen.Stavanger.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Reisen.fuer.Geniesser.E51.Frankreich.Montpellier.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Reisen.fuer.Geniesser.E52.Frankreich.Toulouse.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Reisen.fuer.Geniesser.E53.Frankreich.Lyon.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Reisen.fuer.Geniesser.E54.Paris.Grossmarkt.Rungis.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Reisen.fuer.Geniesser.E55.Frankreich.Forcalquier.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Reisen.fuer.Geniesser.E56.Spanien.Valencia.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Reisen.fuer.Geniesser.E60.Ecuador.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Erstellt am 10 Dezember '13 von , in Kochen & Essen, Reisen, Städte. Tags: , , , .

Wie gesund isst du – HDTV – SD/720p

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Krebserregendes Acrylamid in Kartoffelchips, Kokain in Cola, Frostschutzmittel im Wein – Skandale aus der Lebensmittelindustrie sind nichts Neues, aber wo bleiben die guten Nachrichten? „Wie gesund isst du?“, fragt Moderatorin Cherry Healey und enthüllt dabei verblüffende Geheimnisse hinter unseren Hauptnahrungsmitteln. Warum ist die Art und Weise des Teekochens wichtig für die Gesundheit? Ab welcher Menge sind Eier ungesund? Wie regeneriert Milch die Muskeln? Mit Unterstützung eines Teams von Lebensmittelexperten trennt Cherry Haley Fakten von Fiktion und rückt das Nahrungsangebot in ein vollkommen neues Licht.

Dauer: 45:00 | Größe: 410 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Wie.gesund.isst.du.GERMAN.DOKU.WS.HDTVRip.x264-OWG
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Dauer: 45:00 | Größe: 1000 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Wie.gesund.isst.du.GERMAN.DOKU.WS.720p.HDTV.x264-OWG
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Erstellt am 20 Oktober '13 von , in Gesundheit&Medizin, Kochen & Essen. Tags: , , , .

In Vitro Fleisch: Aus dem Labor auf den Teller – SD/720p – h264

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Stellt im Labor gezüchtetes Fleisch eine echte Alternative zum traditionellen Schlachtfleisch dar, um die immer schneller wachsende Weltbevölkerung zu ernähren und die Umweltbelastung zu reduzieren? Mark Post und seine Mitarbeiter in den Niederlanden gehören zu den weltweit führenden Forscherteams in diesem Bereich und haben bereits den ersten Hamburger mit Rinderhacksteak aus der Retorte geschaffen.

Dauer: 01:30:00 | Größe: 850 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

In.Vitro.Fleisch.-.Aus.dem.Labor.auf.den.Teller.GERMAN.DOKU.HDTVRip.x264-821
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Dauer: 01:30:00 | Größe: 2400 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

In.Vitro.Fleisch.-.Aus.dem.Labor.auf.den.Teller.GERMAN.DOKU.AC3.720p.HDTV.x264-821
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Erstellt am 11 Oktober '13 von , in Kochen & Essen, Wissenschaft & Forschung. Tags: , , , .

Wir Kruppianer – dTV – h264

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Viele Arbeiter trugen den Namen ihres Betriebes mit großem Stolz. Sie identifizierten sich mit ihm und reichten die Zugehörigkeit an Kinder und Enkel weiter. Die Firma Krupp und die „Kruppianer“ sind vermutlich in NRW das markanteste Beispiel für diese enge Beziehung – sie ist wesentlicher Bestandteil des „Mythos Krupp“. Im Kontext des Jubiläumsjahres zum 200. Jahrestag der Gründung von Krupp stellt die Dokumentation von Carsten Günther Menschen vor, die sich selbst als Kruppianer verstehen und deren Familien zum Teil über Generationen mit Krupp verbunden waren oder noch sind. Sie erinnern sich an die Kindheit in Kruppschen Siedlungen in Essen und in Duisburg-Rheinhausen, die Besuche im Kruppschen Konsum oder die Zahnbehandlung im Krupp-Krankenhaus. Sie erzählen von ihrer Lehre in der unmittelbaren Nachkriegszeit, als viele Betriebsteile noch von Bombenschäden gezeichnet waren, der Ausbildung in den sechziger Jahren, als das Unternehmen wieder weltweit anerkannt war, und vom Arbeitsalltag der siebziger Jahre, als auf einmal auch viele ausländische Arbeiter Kruppianer wurden. Die felsenfeste Sicherheit, den Status des Kruppianers ein Leben lang behalten zu können, wurde 1987 durch die Schließung des Hüttenwerks in Rheinhausen zum ersten Mal nachhaltig erschüttert – auch daran erinnern sich die Zeitzeugen. Und auch wenn heute noch der Krupp-Chor regelmäßige Auftritte in der Villa Hügel hat, wird doch klar, dass in Zeiten der Globalisierung das familiäre Zusammengehörigkeitsgefühl der Kruppianer keinen Platz mehr hat.

Dauer: 45:00 | Größe: 440 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

Wir.Kruppianer.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Erstellt am 15 August '13 von , in Menschen, Wirtschaft. Tags: , , , .

Für immer dick: Die Wahrheit über Fettsucht – dTV – Xvid

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In der Dokumentation “Für immer dick?” enthüllt Chirurgin Gabriel Weston die überraschende Wahrheit über Fettleibigkeit. Mit der Überzeugung, dass dies nicht auf den eigenen Kontrollverlust zurückzuführen ist, erläutert sie die Gründe für unterschiedliche Gewichtszunahmen bei Menschen. Vom Einfluss der Hormone auf den Appetit über die genetischen Veranlagungen bis hin zu Magenverkleinerungen zeigt der Film die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse über die Fettsucht und fragt, was die moderne Medizin gegen die Volkskrankheit Nummer eins leisten kann

Dauer: 45:00 | Größe: 400 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: HB

Fuer.immer.Dick.-.Die.Wahrheit.ueber.Fettsucht.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Erstellt am 13 Juni '13 von , in Gesundheit&Medizin, Menschen. Tags: , , , , .

Wie das Eis nach NRW kam – dTV – Xvid

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Wenn er mit seiner Glocke läutete, dann kamen die Kinder angerannt und wollten für einen Groschen kalte Köstlichkeiten. Einer der Eismänner war Romeo Saviane. Er war 16 Jahre alt, als er aus den Dolomiten ins Ruhrgebiet kam, um Eis zu verkaufen. Was für seine Kunden eine süße Leckerei war, bedeutete für ihn harte Arbeit.

Dauer: 45:00 | Größe: 350 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: Sol

Wie.das.Eis.nach.NRW.kam.GERMAN.DOKU.WS.dTV.XviD-D4U
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Erstellt am 23 August '12 von , in Gesellschaft. Tags: , , .

Griff nach den Sternen: Die Geschichte der deutschen Kochstars – dTV – Xvid

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Die vierteilige Dokumentation zeigt, wie sich Deutschland in den letzten 40 Jahren von einer kulinarischen Einöde zu einem Schlaraffenland für Feinschmecker gewandelt hat. Dazu beobachtet sie 1-, 2- und 3-Sterne-Köche wie Alexander Herrmann, Hans Haas und Nils Henkel bei ihrer Arbeit. Wie viel täglichen Stress bedeutet es, auf Sterne-Niveau zu kochen?

Dauer: 55:00 | Größe: 525 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: HB

Griff.nach.den.Sternen.Die.Geschichte.der.deutschen.Kochstars.Teil.2.German.DOKU.WS.dTV.XviD-UTOPiA
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Griff.nach.den.Sternen.Die.Geschichte.der.deutschen.Kochstars.Teil.3.German.DOKU.WS.dTV.XviD-UTOPiA
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Griff.nach.den.Sternen.Die.Geschichte.der.deutschen.Kochstars.Teil.4.German.DOKU.WS.dTV.XviD-UTOPiA
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Erstellt am 2 März '12 von , in Kochen & Essen. Tags: , , .

Familienrezepte aus Marburg – SATRip – Xvid

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Brennnessel-Giersch-Gemüse, Mehlklöße mit Specksoße, dicke Rippe und vieles mehr kommt auf den Tisch, wenn in Marburg-Schröck das hessische Buffet ansteht. Carmen Schwartz kocht die Rezepte ihrer Großmutter, ihrer Mutter und ihrer Tanten. Die Gäste kommen von weit her, um diese alten Familienrezepte zu genießen. Die Filmautorin Nina Thomas hat zugeguckt, wie die traditionellen Gerichte entstehen, und auch sonst einiges über die Köchin erfahren – etwa dass sie noch richtig platt schwätzen kann.

Dauer: 30:00 | Größe: 233 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: liebeskraft

Familienrezepte.aus.Marburg.GERMAN.DOKU.WS.SATRip.XViD-ATG
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Erstellt am 12 Januar '12 von , in Kochen & Essen. Tags: , , .

Der Alles Esser: So schmeckt die Welt – dTV – SD

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Direkt zur Staffel 7
Direkt zur Staffel 8
Direkt zur Staffel 9
Direkt zur Staffel 10

Andrew Zimmern ist Essenstester mit Geschmacksnerven aus Stahl. Immer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen geht er auf eine Entdeckungsreise zu den exotischsten Speisen der Welt. Als da wären: Eingelegte Elchnasen und Rentier-Pizza in Alaska, Haifisch-Sandwich auf Trinidad und Tobago oder frittierte Entenfüße in New Yorks Chinatown…

Staffel 7

Dauer: 45:00 | Größe: 635 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S07E01.Twin.Cities.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S07E02.New.Orleans.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S07E03.Seattle.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S07E04.Boston.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S07E05.Detroit.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S07E06.West.Virginia.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S07E07.Charleston.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S07E08.Savannah.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S07E10.Las.Vegas.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S07E11.San.Diego.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S07E12.Miami.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S07E13.New.Mexico.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S07E14.Pop.Up.in.LA.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S07E15.Austin.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S07E16.Der.Blues.Trail.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S07E17.Florida.einmal.anders.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Staffel 8

Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S08E01.Washington.DC.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S08E02.Denver.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S08E03.Iowa.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S08E04.Alaskas.Inside.Passage.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S08E05.Wisconsin.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S08E06.Chicagos.Spitzenkueche.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S08E07.Baltimore.und.Chesapeake.Bay.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S08E08.Das.Ozark-Plateau.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S08E09.Nordkalifornien.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S08E10.Portland.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S08E11.Das.verborgene.Los.Angeles.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S08E13.Dritte.Kueste.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Staffel 9

Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S09E01.New.Jersey.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Staffel 10

Dauer: 45:00 | Größe: 635 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S10E02.Vancouver.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S10E04.Dallas.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S10E06.Cartagena.Kolumbien.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S10E07.Lima.Peru.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S10E08.Atlanta.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Der.Alles.Esser.So.schmeckt.Amerika.S10E09.Florida.Keys.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
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Erstellt am 18 Oktober '11 von , in Dokusoap/Reality-TV, Kochen & Essen, Reisen. Tags: , , , , , , , .

Gipfel der Genüsse – dTV/HDTV – Xvid/720p

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Dauer: 43:00 | Größe: 525 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: TVS / Bender

1 Die Hohe Tatra in der Slowakei Der Nordosten der Slowakei ist eine der strukturschwächsten Regionen des Landes. Vieles hier ist noch sehr ursprünglich. In Dörfern werden Käse und Brot nach traditionellen Verfahren hergestellt. Die Berghütten der Hohen Tatra werden bis heute von Trägern zu Fuss mit Lebensmitteln versorgt. Für Träger finden jetzt Sherpa-Rallyes statt. Auch wenn die Küche hier oben sehr einfach ist, werden die Lebensmittel durch das Herauftragen zu etwas Besonderem. Zu sozialistischen Zeiten sahen einige Menschen im Trägerberuf eine Möglichkeit, mehr Freiheit zu erlangen. Auch der Musiker Ivan Akimov arbeitete einst als Träger; jetzt engagiert er sich für die Roma, die in armen Siedlungen am Fusse der Hohen Tatra leben.
2 Das Matragebirge in Nord-Ungarn An den südlichen Rändern des Mátra-Gebirges wächst seit mehr als 1.000 Jahren Wein. Im kleinen Dorf Gyöngyöspata führen tiefe Stollen in den vulkanischen Fels. Diese Stollen bilden ideale Lagerplätze für Weinfässer, deshalb sind die Zugänge fast immer hinter einem einstöckigen Häuschen versteckt. Vor 18 Jahren ist Magdi Bernáth in ihren Geburtsort zurückgekehrt, obwohl sie eine Stelle als Managerin hatte, heute ist sie Winzerin. Und sie hat viele Gleichtgesinnte, die sie auch braucht. Denn Gyöngyöspata ist arm, und der Kommunismus hat viele Wunden hinterlassen. Noch heute werden täglich per Lautsprecher Verbote und Regelverstöße verkündet. Es gilt, dem Ort eine Perspektive zu geben. Zusammen mit Maris Néni setzt Magdi Bernáth auf die Wiederbelebung der Tradition. Neben einer ungewöhnlichen Trachtenkultur gibt es auch wunderbare kulinarische Spezialitäten in dieser Region, zum Beispiel den Rétes. Das ist ein Strudel, gefüllt mit karamellisierten Möhren, Kraut oder Quark. Maris Néni ist außerdem bekannt für ihre Zuckertorten. Mit all den traditionellen Köstlichkeiten kommt nun auch wieder Leben nach Gyöngyöspata.
3 Sambuco in Valle Stura in Italien Der Koch Bartolomeo Bruna, der mit seiner Familie die Osteria della Pace führt, erzählt von den Traditionen der Region. Er ist mit alten, wieder entdeckten Gerichten der Bergbauern erfolgreich. Sein wichtigster Verbündeter ist der Schäfer Adriano Fossati. Fossati ist nach jahrelangem Aufenthalt in der Stadt zu seiner Bestimmung zurückgekehrt, das Sambucana-Schaf vor dem Aussterben zu bewahren. Der Schafzüchter und der Restaurantchef haben gemeinsam erreicht, dass das Sambucana-Schaf weit über die Grenzen des Piemonts hinaus wieder ein Begriff ist.
4 Das Hochplateau Lucanilor in Transsilvanien Auf dem Plateau in den Südkarpaten leben seit Jahrhunderten rumänische Bauern, zumeist Schafzüchter, in beinahe völliger Abgeschiedenheit. Bis heute führt keine Autostrasse zu der kleinen Gemeinschaft von zirka 70 Menschen. Die Wiesen werden noch immer mit der Sense gemäht. Beim Hüten der Schafe wechselt man sich ab. Strom gibt es hier erst seit einigen Jahren. Ob Milch, Käse, Fleisch, Mais oder Kartoffeln, die Bauern produzieren alle Lebensmittel selbst. Traditionell kommt fast täglich ein Maisbrei namens Balmosch, gekocht in purer Schafssahne, auf den Tisch.

Gipfel.der.Genuesse.1.Die.Hohe.Tatra.in.der.Slowakei.German.Doku.WS.dTV.XviD-TVS
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Gipfel.der.Genuesse.2.Das.Matragebirge.in.Nord-Ungarn.German.Doku.WS.dTV.XviD-TVS
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Gipfel.der.Genuesse.3.Sambuco.in.Valle.Stura.in.Italien.German.Doku.WS.dTV.XviD-TVS
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Gipfel.der.Genuesse.4.Das.Hochplateau.Lucanilor.in.Transsilvanien.German.Doku.WS.dTV.XviD-TVS
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Gipfel.der.Genuesse.-.Die.Karawanken.in.Oesterreich.GERMAN.DOKU.WS.dTV.XViD-SiTiN
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Gipfel.der.Genuesse.-.Die.Enzianhuette.in.den.Allgaeuer.Alpen.GERMAN.DOKU.WS.dTV.XViD-SiTiN
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Dauer: 26:00 | Größe: 700 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Gipfel.der.Genuesse.-.Das.Bergell.in.der.Schweiz.GERMAN.DOKU.WS.HDTV.720p.x264-SiTiN
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