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Bittere Ernte: Der hohe Preis für billige Lebensmittel – HDTVRip – SD/720p

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In vielen Discountern Europas tobt der Kampf um die Kunden, die Kosten für Lebensmittel sinken. Doch wie ist das möglich und wer bezahlt den Preis dafür? Das Kamerateam hat sich auf eine Reise rund um die Welt gemacht um herauszufinden, wie die globale Lebensmittelindustrie funktioniert und unter welchen Bedingungen Bananen, Gemüse und Fisch produziert werden.

Dauer: 00:55:00 | Größe: 700 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

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Dauer: 00:55:00 | Größe: 1300 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

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Erstellt am 3 Mai '16 von , in Kochen & Essen, Umwelt. Tags: .

Die große Zuckerlüge – HDTV – SD/720p

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Ist Zucker Gift? Wie hat es die Lebensmittelindustrie geschafft, dass wir uns diese Frage nicht mehr – oder viel zu selten – stellen? Dass die Verzuckerungspolitik der Lebensmittelindustrie und die Verharmlosung des süßen Stoffes bereits in den 70er Jahren eine gezielte Taktik war, entdeckte die Zahnärztin Cristin Kearns, als sie in den Archiven der ‚Great Western Sugar Company‘ 1.500 Seiten interner Dokumente einsehen konnte – eine Art geheime ‚Spielanleitung‘ der Zuckerindustrie. Es begann mit einer geheimen PR-Kampagne. Über 40 Jahre lang hat ‚Big Sugar‘ es geschafft, sein milliardenschweres Imperium auszubauen und die Ernährung der Welt zu verzuckern. Übergewicht, Diabetes, Herzerkrankungen haben sich vervielfacht. Die nichtalkoholische Fettleber ist längst in der Mitte der Gesellschaft angekommen – inzwischen auch bei immer mehr Kindern. Kinderärzte wie Dr. Robert H. Lustig kämpfen unermüdlich gegen die Behauptung, dass wir doch selbst daran schuld seien, weil wir zu viel äßen. Die Zucker-Lobby sitzt auf der Anklagebank, doch ihre neue Verteidigungsstrategie ist die alte: Sie fordert immer weitere Beweise. Professor Stanton Glantz erinnern diese Schachzüge an seinen Kampf gegen die Tabakindustrie, die es auch verstanden hat, jahrelang politische Entscheidungen und Rauchverbote hinauszuzögern, weil es ihrer Meinung nach keinen hinreichenden wissenschaftlichen Beweis für die gesundheitsschädigende Wirkung des Tabakrauchens gab. Während Industrie und Wissenschaft ihren Kampf noch ausfechten, tickt die gesundheitliche Zeitbombe weiter.

Dauer: 01:25:00 | Größe: 720 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: KapBalu

Die.grosse.Zuckerluege.GERMAN.DOKU.WS.HDTVRiP.x264-BTVG
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Dauer: 01:25:00 | Größe: 1.400 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: KapBalu

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Erstellt am 14 Oktober '15 von , in Gesundheit&Medizin, Kochen & Essen. Tags: , , .

Food for Love – HDTVRip – SD/720p

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Die jüdische Mutter als gluckenhafte Matriarchin ist ein bekanntes Stereotyp. Jetzt bekommt sie Konkurrenz – aus Griechenland. Drei griechische Mütter zaubern jede Woche die leckersten Lieblingsgerichte für ihre Kinder auf den Tisch. Dass diese längst aus dem Haus sind, ist dabei kein Problem – per Bote, Schiff oder Post gelangen die mütterlichen Leckerbissen schnell und sicher in ferne Städte und Studentenbuden. Die Dokumentation verfolgt den Weg der Speisen, die Maria, Vicky und Vasso zubereiten, von der Küche über die Lebensmittelversandstelle bis auf die Tische ihrer Sprösslinge. Und ob es dem Nachwuchs auch wirklich schmeckt, kontrollieren die rührigen Mütter beim gemeinsamen Abendessen via Skype. Humorvoll und sensibel porträtiert Filmemacherin Marianna Economou die drei Mütter, die als perfekte Matriarchinnen die wichtige Rolle der Frau in der griechischen Familie repräsentieren. Über eine Art verlängerte Nabelschnur schicken sie ihren Kindern mit ihren Gerichten jede Woche auch tonnenweise Liebe und seelische Unterstützung. In ihren geschulten Händen wird das Essen zu einem wirkungsvollen Bindemittel, das den familiären Zusammenhalt auch und gerade in Krisenzeiten gewährleistet.

Dauer: 50:00 | Größe: 550 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gary

Food.for.Love.German.DOKU.WS.HDTVRip.x264-CDP
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Dauer: 50:00 | Größe: 1.100 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gary

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Erstellt am 5 August '14 von , in Kochen & Essen. Tags: , , , , .

Wachtsumsmarkt Welthunger – HDTV – SD/720p

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Bereits jetzt gibt es über eine Milliarde Menschen Hungerleidende auf der Erde, und täglich wächst die Weltbevölkerung um weitere 200.000 Menschen, die auch satt werden wollen. Ackerland ist heute ebenso begehrt wie Gold, und Agrarrohstoffe werden genau so teuer gehandelt wie Erdöl. Ziel der Nahrungsmittelhilfe ist es nicht mehr, Agrarüberschüsse abzubauen, sondern die Weltbevölkerung zu ernähren. Nährstoffreiche Fertignahrung, wie zum Beispiel die Erdnusspaste „Plumpy’nut“, wird zunehmend zur Behandlung von unterernährten Kindern eingesetzt. Doch löst diese neue Generation von Lebensmitteln das Hungerproblem auf unserer Erde?

Dauer: 01:16:00 | Größe: 700 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: HB

Wachstumsmarkt.Welthunger.GERMAN.DOKU.HDTVRip.Xvid-821
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Dauer: 01:16:00 | Größe: 1900 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

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Erstellt am 30 März '14 von , in Geschichte/Politik, Gesundheit&Medizin, Menschen. Tags: , , , .

Preiskampf: Was ist unser Essen wert – HDTV – SD/720p

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Für eine gerechtere und umweltverträglichere Lebensmittelproduktion müssen nicht nur die Produzenten, sondern auch die Konsumenten umdenken. Die Dokumentation nimmt die Subventionsproblematik aus der Sicht der Verbraucher unter die Lupe. Ausgehend von konkreten Produkten aus dem Supermarkt, zeigt sie Herstellungsort und Produktionsbedingungen sowie die konkreten Subventionsmechanismen und ihre Folgen auf und bezieht die aktuellen EU-politischen Entscheidungen und ihre Auswirkungen mit ein. Sie begleitet Verbraucher beim Einkauf und besucht ganz unterschiedliche Hersteller von Lebensmitteln in verschiedenen europäischen Ländern.

Dauer: 45:00 | Größe: 400 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: HB

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Dauer: 45:00 | Größe: 1.100 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

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Erstellt am 18 Februar '14 von , in Kochen & Essen, Wirtschaft. Tags: , , , , , .

Wie gesund isst du – HDTVRip x264 – SD/720p

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Krebserregendes Acrylamid in Kartoffelchips, Kokain in Cola, Frostschutzmittel im Wein – Skandale aus der Lebensmittelindustrie sind nichts Neues, aber wo bleiben die guten Nachrichten? „Wie gesund isst du?“, fragt Moderatorin Cherry Healey und enthüllt dabei verblüffende Geheimnisse hinter unseren Hauptnahrungsmitteln. Warum ist die Art und Weise des Teekochens wichtig für die Gesundheit? Ab welcher Menge sind Eier ungesund? Wie regeneriert Milch die Muskeln? Mit Unterstützung eines Teams von Lebensmittelexperten trennt Cherry Haley Fakten von Fiktion und rückt das Nahrungsangebot in ein vollkommen neues Licht.

Dauer: 45:00 | Größe: 410 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: Unknown2011

Wie.gesund.isst.du.GERMAN.DOKU.WS.HDTVRip.x264-OWG
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Dauer: 45:00 | Größe: 1000 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: Unknown2011

Wie.gesund.isst.du.GERMAN.DOKU.WS.720p.HDTV.x264-OWG
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Erstellt am 20 Oktober '13 von , in Gesundheit&Medizin, Kochen & Essen. Tags: , , , .

Die Essensretter – HDTVRip – Xvid

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Mehr als die Hälfte aller Lebensmittel landet im Müll! Mit diesem Ergebnis schockierte die Dokumentation “Taste the Waste” (2011) und löste eine heftige, öffentliche Debatte aus. Große Pläne werden seither geschmiedet. Bis 2020 will Bundesernährungsministerin Ilse Aigner erreichen, dass in Deutschland nur noch halb so viele Lebensmittel weggeworfen werden wie heute. Konkrete politische Schritte gibt es aber bisher nur wenige. Warum tritt der Gesetzgeber in Deutschland im Gegensatz zu anderen europäischen Regierungen nur mit eher unverbindlichen Appellen an die Öffentlichkeit? “Das Wegwerfen lohnt sich für die Unternehmen leider allzu oft, weil die Nahrungsmittel so billig sind und die Arbeitskraft so teuer ist.”, sagt Ernährungsexperte Prof. Guido Ritter von der Fachhochschule Münster. Warum ist das so? Valentin Thurn hakt nach und sucht in ganz Europa nach Lösungen. Dabei trifft er auf viele Menschen, die bei dieser wichtigen Zukunftsfrage nicht mehr auf die Politik warten wollen. Zum Beispiel Familie Kotzur aus Ludwigsburg, die mit einem Abfalltagebuch herausfinden will, wie weit sie ihren Essensmüll verringern kann. “Das hat uns erst so richtig bewusst gemacht, was wir täglich in den Mülleimer schmeißen!” Auch Unternehmen in Holland, England, Dänemark, Deutschland und in der Ukraine suchen Lösungen: Eine Karottensaft-Fabrik nutzt auch die kleinen Karotten, die bislang aussortiert wurden, pfiffige Designerinnen verwerten unter dem Label “Culinary Misfits” originell gewachsenes Gemüse, das der Handel so nicht akzeptiert, einzelne Supermärkte machen keine Ramsch-Angebote mehr, die die Kunden dazu verführen, mehr zu kaufen, als sie brauchen. Landwirte und Köche produzieren und fertigen nach der Maxime: “Feed the clients, not the bins!” – “Füttert die Kunden, nicht die Mülltonnen!” Aber reicht der gute Wille Einzelner?

Dauer: 45:00 | Größe: 350 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: ch1ll2k

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Erstellt am 8 Juni '13 von , in Umwelt. Tags: , , , , .

Gammel ade: Lebensmittel ohne Verfallsdatum – dTV – Xvid

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Die Nachfrage nach neuen Konservierungstechniken steigt, denn nur haltbare Lebensmittel können sicher und vor allem im großen Stil verfügbar sein – meinen die Hersteller. Die europäischen Verbraucher können sich den Grundsatz leisten: Im Zweifel lieber weg damit. In den ärmeren Gegenden der Welt geht das nicht. Lebensmittelforscher stehen vor großen Herausforderungen.

Dauer: 45:00 | Größe: 350 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: HB

Gammel.ade.Lebensmittel.ohne.Verfallsdatum.German.DOKU.WS.dTV.XviD-UTOPiA
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Erstellt am 27 September '12 von , in Kochen & Essen. Tags: .

Abgefüllt – BluRayRip – Xvid/h264

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Ist der Zugang zu sauberem Trinkwasser ein Grundrecht, oder eine Ware die gekauft und verkauft werden darf wie jedes andere Konsumgut? Diese topaktuelle Dokumentation führt Sie hinter die Kulissen einer Multi-Millionen-Industrie deren Ziel es ist, allgemein zugängliche Quellen aufzukaufen um das Wasser abzufüllen und im Supermarkt zu verkaufen. Angefangen bei der Produktion von Plastikflaschen, von denen viele im Meer landen und von Fischen verschluckt werden, über die übermächtigen Lebensmittelkonzerne, bis hin zu den Gemeinden, denen im wahrsten Sinne des Wortes “das Wasser abgegraben“ wird.

Dauer: 78:00 | Größe: 700 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: HB

Abgefuellt.GERMAN.DOKU.WS.BDRip.XviD-SiTiN
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Dauer: 78:00 | Größe: 2070 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

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Dauer: 78:00 | Größe: 4500 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

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Erstellt am 5 Mai '12 von , in Kochen & Essen, Wirtschaft. Tags: , , .

Was essen wir morgen? (Jimmy’s Global Harvest) – HDTVRip – Xvid

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Jimmy Doherty ist verrückt nach Essen und der Art und Weise, wie es hergestellt wird. Aufgrund der explosionsartig wachsenden Weltbevölkerung ist er der Überzeugung, dass es nie so wichtig war wie jetzt zu wissen, woher unsere Lebensmittel eigentlich kommen. In der fünfteiligen Reihe „Was essen wir morgen?“ versucht Jimmy Doherty herauszufinden, wie die Landwirte dieser Erde planen, die Welt in Zukunft zu ernähren. In den nächsten 40 Jahren wird sich die Nachfrage nach Nahrung verdoppeln – aber mit der Klimaveränderung sind Ressourcen wie Wasser und Erdöl in Gefahr.

Dauer: 60:00 | Größe: 700 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: liebeskraft

Was.essen.wir.morgen.S01E01.Jimmy.in.Brasilien.GERMAN.DUBBED.DOKU.WS.HDTVRip.XviD-TVP
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Was.essen.wir.morgen.S01E02.Jimmy.in.Australien.GERMAN.DUBBED.DOKU.WS.HDTVRip.XviD-TVP
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Was.essen.wir.morgen.S01E03.Jimmy.in.USA.GERMAN.DUBBED.DOKU.WS.HDTVRip.XviD-TVP
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Was.essen.wir.morgen.S01E04.Jimmy.in.Afrika.GERMAN.DUBBED.DOKU.WS.HDTVRip.XviD-TVP
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Was.essen.wir.morgen.S01E05.Jimmy.und.die.Gentechnik.GERMAN.DOKU.WS.SATRip.XviD-TVP
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Erstellt am 5 März '12 von , in Kochen & Essen. Tags: , , .

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