Serienjunkies.org

Brasiliens edle Tropfen – dTV – h264

Cover

Bereits im 16. Jahrhundert versuchten die Portugiesen, in Brasilien Wein anzubauen. Doch erst Mitte des 19. Jahrhunderts gelang es italienischen Immigranten, den Weinbau in Brasilien zu etablieren. Kommerziell gekeltert wird hier erst seit etwa 30 Jahren. Die Dokumentation erzählt von einem jungen Paar, seiner Liebe zum Wein und der Suche nach einer authentisch brasilianischen Weinkultur.

Dauer: 45:00 | Größe: 475 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

Brasiliens.edle.Tropfen.GERMAN.DOKU.dTV.x264-821
Download: hier | share-online.biz
Download: hier | uploaded.to

Erstellt am 28 November '14 von , in Kochen & Essen. Tags: , .

Weinwunder Deutschland – dTV – h264

Cover

Der Engländer Stuart Pigott liebt Wein und ist Hauptfigur in einer Serie über den deutschen Wein – Dinge, die scheinbar nicht zusammenpassen. Doch Stuart Pigott zählt zu den renommiertesten Experten, wenn es um deutschen Wein geht. Er spricht mit den „neuen“ Winzern und zeigt viele der Orte, an denen die „neuen“ Weine wachsen.

Dauer: 30:00 | Größe: 233 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

Weinwunder.Deutschland.-.Reisen.zu.den.Riesling.Bergen.GERMAN.DOKU.WS.dTV.x264-love
Download: hier | share-online.biz
Download: hier | uploaded.to

Weinwunder.Deutschland.-.Junge.Wilde.im.Wein.E05.GERMAN.DOKU.WS.dTV.x264-love
Download: hier | share-online.biz
Download: hier | uploaded.to

Weinwunder.Deutschland.Rose.-.Die.dritte.Farbe.-.Stuart.Pigotts.Entdeckungsreisen.GERMAN.DOKU.WS.dTV.x264-love
Download: hier | share-online.biz
Download: hier | uploaded.to

Weinwunder.Deutschland.-.Spaetburgunder.-.Stuart.Pigotts.Entdeckungsreisen.GERMAN.DOKU.WS.dTV.x264-love
Download: hier | share-online.biz
Download: hier | uploaded.to

Erstellt am 25 März '14 von , in Kochen & Essen. Tags: , , .

NG Inside: Die International Wine Challenge – HDTV – h264

Cover

Einmal im Jahr trifft sich in London die Crème de la Crème der Winzer aus aller Welt auf der International Wine Challenge, um den „Winemaker of the Year“ zu küren. Doch wer den prestigeträchtigen Titel für sich beansprucht, muss sich einer harten Auswahlprozedur stellen: Alle im Wettbewerb eingereichten Weine werden nicht nur von einer Expertenjury verkostet, sondern auch einer eingehenden mikrobiologischen Untersuchung unterzogen. NATIONAL GEOGRAPHIC hat drei Winzer aus Spanien, Australien und den USA auf den wohl renommiertesten internationalen Weinwettbewerb begleitet.

Dauer: 50:00 | Größe: 1.400 MB | Sprache: Deutsch & Englisch | Format: h264 | Uploader: liebeskraft

NG.Inside.-.Die.International.Wine.Challenge.GERMAN.DL.DOKU.720p.HDTV.x264-love
Download: hier | share-online.biz
Download: hier | uploaded.to

Dauer: 50:00 | Größe: 3300 MB | Sprache: Deutsch & Englisch | Format: MPEG2 | Uploader: liebeskraft

NG.Inside.-.Die.International.Wine.Challenge.GERMAN.DL.DOKU.1080i.MPEG-TS-love
Download: hier | share-online.biz
Download: hier | uploaded.to

Erstellt am 25 Januar '14 von , in Gesellschaft, Kochen & Essen. Tags: , , , , .

Wein: Eine Wissenschaft für sich – HDTV – 720p

Cover

Seit Jahrhunderten betreiben die Menschen den Anbau von Wein. Doch schienen eingeschleppte Schädlinge und Krankheiten Mitte des 19. Jahrhunderts die Produktion des Rebensaftes in Europa zu gefährden. Mit Hilfe der Chemie gelang die Rettung. Von ihrer Heimat in Anatolien und im Kaukasus zog die Weinrebe einst aus, um im Laufe der Jahrhunderte die ganze Welt zu erobern. Doch Mitte des 19. Jahrhunderts schien ihre Reise plötzlich zu Ende zu sein: Aus Amerika eingeführte Schädlinge wie die Reblaus oder Krankheiten wie echter und falscher Mehltau drohten, die kostbaren Pflanzen völlig zu vernichten. Wissenschaftler retteten die europäischen Weinsorten damals – und so spielt die Chemie seither ihre feste Rolle im Weinbau. Alles scheint erlaubt: Chemikalien bekämpfen Schädlinge, sichern die jährliche Ernte und damit die bis dato unsichere Existenz der Winzer, aber sie bedrohen auch die empfindlichen Ökosysteme. Anfang des 21. Jahrhunderts ist es nun an der Zeit, den Pakt zwischen Wein und Chemie vor dem Hintergrund eines veränderten Umweltbewusstseins zu überdenken. So wird die Stimme der Natur wieder wichtiger im Weinbau, Umweltbedingungen und lokale Gegebenheiten werden verstärkt erforscht. Die Dokumentation stellt moderne Önologen und Winzer aus Frankreich, Deutschland, Italien und der Schweiz vor und erforscht die Möglichkeiten eines verantwortungsvollen, nachhaltigen Weinbaus, der die jahrhundertealte Beziehung zwischen Mensch, Rebe und Wein auf natürliche Weise wieder aufleben lässt.

Dauer: 50:00 | Größe: 1.400 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

Wein.-.Eine.Wissenschaft.fuer.sich.GERMAN.DOKU.WS.HDTV.720p.x264-MiSFiTS
Download: hier | share-online.biz
Download: hier | uploaded.to

Erstellt am 5 Dezember '11 von , in Kochen & Essen. Tags: , , , , .

Weinland Südafrika: Reif für Ubuntu – dTV – Xvid

Cover

Dauer: 45:00 | Größe: 350 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: HB

Wein verbindet angeblich ganze Völker. Im ‚Neuen Südafrika‘ soll dieser Gemeinschaftsgedanke im Sinne des nationalen Mottos ‚Ubuntu – Menschlichkeit‘ auch die Weinwirtschaft erfassen. Seit ihren Anfängen war Südafrikas Weinindustrie von der ‚weißen Macht‘ bestimmt, nun soll das lokale Terroir einen Schuss ‚Black Power‘ erhalten. Die Winzerin Ntsiki Biyela aus Stellenbosch ist eine Vertreterin dieser Entwicklung.

Weinland.Suedafrika.Reif.fuer.Ubuntu.GERMAN.DOKU.WS.dTV.XviD-D4U
Download: hier | share-online.biz
Download: hier | uploaded.to

Erstellt am 22 Juni '11 von , in Afrika, Kochen & Essen. Tags: , , .

Nach oben