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Die große Zuckerlüge – HDTV – SD/720p

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Ist Zucker Gift? Wie hat es die Lebensmittelindustrie geschafft, dass wir uns diese Frage nicht mehr – oder viel zu selten – stellen? Dass die Verzuckerungspolitik der Lebensmittelindustrie und die Verharmlosung des süßen Stoffes bereits in den 70er Jahren eine gezielte Taktik war, entdeckte die Zahnärztin Cristin Kearns, als sie in den Archiven der ‚Great Western Sugar Company‘ 1.500 Seiten interner Dokumente einsehen konnte – eine Art geheime ‚Spielanleitung‘ der Zuckerindustrie. Es begann mit einer geheimen PR-Kampagne. Über 40 Jahre lang hat ‚Big Sugar‘ es geschafft, sein milliardenschweres Imperium auszubauen und die Ernährung der Welt zu verzuckern. Übergewicht, Diabetes, Herzerkrankungen haben sich vervielfacht. Die nichtalkoholische Fettleber ist längst in der Mitte der Gesellschaft angekommen – inzwischen auch bei immer mehr Kindern. Kinderärzte wie Dr. Robert H. Lustig kämpfen unermüdlich gegen die Behauptung, dass wir doch selbst daran schuld seien, weil wir zu viel äßen. Die Zucker-Lobby sitzt auf der Anklagebank, doch ihre neue Verteidigungsstrategie ist die alte: Sie fordert immer weitere Beweise. Professor Stanton Glantz erinnern diese Schachzüge an seinen Kampf gegen die Tabakindustrie, die es auch verstanden hat, jahrelang politische Entscheidungen und Rauchverbote hinauszuzögern, weil es ihrer Meinung nach keinen hinreichenden wissenschaftlichen Beweis für die gesundheitsschädigende Wirkung des Tabakrauchens gab. Während Industrie und Wissenschaft ihren Kampf noch ausfechten, tickt die gesundheitliche Zeitbombe weiter.

Dauer: 01:25:00 | Größe: 720 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

Die.grosse.Zuckerluege.GERMAN.DOKU.WS.HDTVRiP.x264-BTVG
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Dauer: 01:25:00 | Größe: 1.400 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: gr00ve

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Erstellt am 14 Oktober '15 von , in Gesundheit&Medizin, Kochen & Essen. Tags: , , .

Die Fettmacher: Wer uns immer dicker macht – HDTV – SD/720p

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Auf der Welt sind mittlerweile mehr Menschen übergewichtig als unterernährt. Moderator Jacque Peretti zeigt in dieser faszinierenden und gleichzeitig provozierenden Dokumentation, wie sich die Essgewohnheiten unserer Gesellschaft in den letzten 40 Jahren verändert haben und wer davon profitiert. Erschreckend ist dabei der Einfluss der Lobbyarbeit, mit der politische Entscheidungen unterwandert und unser Essverhalten manipuliert wird. In den USA erfährt Peretti von einem Düngemittel, dass in den 70er Jahren für einen Boom in der Maisernte sorgte und spricht mit Experten über die hormonelle Steuerung des Hungergefühls. Mit Konzepten wie dem “Supersizing” hat es vor allem die amerikanische Lebensmittelindustrie geschafft, Konsum und Absatz zu erhöhen – und auch hier scheiterten jüngste politische Interventionen wie die Lebensmittel-Ampel, die Verbraucher vor sich selbst zu schützen. Doch Peretti durchleuchtet nicht nur die Machenschaften der Ernährungsindustrie sondern enthüllt auch die Tricks der Werbung mit denen unsere Essgewohnheiten beeinflusst werden.

Dauer: 45:00 | Größe: 400 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: HB

Die.Fettmacher.-.Wer.uns.immer.dicker.macht.E01.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Die.Fettmacher.-.Wer.uns.immer.dicker.macht.E02.GERMAN.DOKU.dTV.Xvid-821
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Dauer: 45:00 | Größe: 995 MB | Sprache: Deutsch | Format: h264 | Uploader: HB

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Erstellt am 6 Juni '13 von , in Gesundheit&Medizin, Kochen & Essen. Tags: , , , , , , .

Süßes Gold: wie Zucker die Welt regiert – dTV – Xvid

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Dauer: 51:00 | Größe: 525 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: Koloth

In dieser Dokumentation geht es um die Zuckerbarone, die in La Romana die Haitianer ausbeuten. Zucker war zu allen Zeiten mit der Sklaverei verbunden. Die Prachtbauten, der größte Golfplatz der Welt, das Künstlerdorf Altos Chavon und die Luxushotels zeigen den ungeheuren Reichtum dieses Clans auf, der von einem Exilkubaner aus den USA angeführt wird. Letztes Jahr erst war Präsident Bush dort zu Besuch. Diese Zuckerbarone werden auch noch mit Milliarden Dollars jährlich von den USA subventioniert.

Süßes Gold: wie Zucker die Welt regiert: Teil 1
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Süßes Gold: wie Zucker die Welt regiert: Teil 2
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Erstellt am 22 Januar '11 von , in Kochen & Essen. Tags: .

Salz und Zucker: Weißes Gold und süße Versuchung – SATRip – Xvid

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Dauer: 83:00 | Größe: 800 MB | Sprache: Deutsch | Format: Xvid | Uploader: fBi

Jeder kennt es, jeder isst es. Täglich verzehrt der deutsche Durchschnittsbürger acht Gramm Salz und 100 Gramm Zucker. Doch Zucker und Salz sind viel mehr als zwei weiße Pulver auf dem Küchentisch. Sie sind Chemikalie und Rohstoff, Gift und Heilmittel, Luxusgut und Viehnahrung. Aus Zucker entstehen Kunstwerke, man kann damit Auto fahren, unter einer Zuckerdecke schlafen, aus einem Zuckerbecher trinken. Zucker ist inzwischen ein heiß umkämpfter Rohstoff, dessen Preis auf dem Weltmarkt stetig noch oben klettert. Auch Salz ist anders, als sein manchmal schlechter Ruf. Nach neuesten Erkenntnissen aus der Raumfahrtforschung senkt es den Blutdruck. Die chemische Industrie kann ohne die beiden Komponenten Natrium und Chlorid nicht existieren, sie verbraucht 95 Prozent der deutschen Salzproduktion. Feinschmecker schwören auf Luxussalze, die bis zu 30 Euro das Kilo kosten. Aber schmeckt man wirklich einen Unterschied zwischen Meersalz und Kochsalz? SPIEGEL TV Reportage untersucht zwei Kristalle, die seit Menschengedenken eine herausragende Rolle in unserem Leben spielen.

Spiegel.TV.Reportage.Salz.und.Zucker.Weisses.Gold.und.suesse.Versuchung.GERMAN.DOKU.FS.SatRip.XViD-fBi
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Erstellt am 28 März '10 von , in Reportagen. Tags: , , , .

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